Ferme de spiruline et plein d'autres choses
13 - Bouches-du-Rhône
Cultivateur de spiruline depuis quinze ans, j'ai mis en place une nouvelle ferme sur une jolie parcelle d'un hectare bordée par une rivière aux Pennes Mirabeau . Jusqu'ici uniquement dévoué à la production de spiruline, l'objectif de ce nouveau projet est aussi de faire la part belle au végétal.
Un verger d'une soixantaine d'arbres a été planté, et va demander du soin, les haies sont en place, et demandent de l'entretient également, ainsi que la mise en place de zones d'agrément.
Un potager familial est mis en place chaque année. Un poulailler avec 3 poules nous donne quelques oeufs frais
Il y a une grande serre de 3000m2 qui accueille principalement la production de spiruline, mais aussi une zone qui peut être dédiée à la mise en place de la culture des plants, et d'une orangerie, ou de choses plus exotiques! Enfin une partie est dédiée à un espace pédagogique qu'il serait bon de développer.
ll y a un mobile home tout confort sous un vieux chêne avec deux chambres pour loger les WWOOFeurs, avec eau, électricité, chauffage, wc, douche chaude.
Pour le mois d'avril a juin
La saison de spiruline n'est pas encore commencée, mais c'est le printemps, il faut s'occuper du jardin, du potager, des arbres fruitiers, des arrosages, et préparer la nouvelle saison (nettoyer les bassins, préparer le materiel pour commencer la saison. Comme d'habitude, de l'ensacheage de paquets de spiruline!
A partir de mi juin, la saison commence. Vous pouvez aider au jardin et aider à la spiruline. Souvent j'ai un employé a cette saison qui s'occupe de recoltes a proprement dit, mais il y a toujours a faire autour: Nettoyer les bassins au petit matin, faire de l'ensacheage et autres taches. Et pour les woofeurs qui voudraient spécifiquement faire les récoltes de spiruline, c 'est parfois un peu technique, et je préfère les gens qui s'engagent sur la durée (au moins quinze jours ou plus) et après on voit comment cela se passe en situation :) Il y a toujours a faire au jardin, à la maison aussi, faire des confitures et des conserves de bons légumes. et les amateurs d'instagram et autres réseaux, on peut essayer de communiquer sur la ferme parce que je ne suis pas un expert!
Et puis bien sur prendre le temps de cuisiner pour de bon déjeuners ensemble!
Les Pennes Mirabeau c'est une petite ville au nord de Marseille, on est presque dans l'agriculture urbaine, et si les alentours directs de la ferme sont agréables, avec une petite rivière qui courre le long du terrain ou l'on se baigne en été, et les collines du plateau de l'Arbois juste à coté, cela reste un environnement proche de la ville. Pour les woofings un peu long l'idée d'avoir un moyen de locomotion pour profiter des alentours est confortable, la cote bleue et ses criques magnifiques sont à 20 minutes en voiture, ainsi que Marseille et Aix en Provence. Je peux mettre parfois un peu de temps a repondre en pleine saison, mais si le moment est opportun je reviendrais vers vous rapidement!
Spirulina grower for fifteen years, I have set up a new farm on a lovely one-hectare plot bordered by a river in Les Pennes Mirabeau. Up until now, the farm has been devoted solely to spirulina production, but the aim of this new project is also to give pride of place to plants.
An orchard of some sixty trees has been planted, and will require some care. The hedges are in place, and also require maintenance, as well as the creation of amenity areas.
A family vegetable garden is set up every year. A mini henhouse with 3 chickens provides us with a few fresh eggs
. There's a large 3,000m2 greenhouse that mainly accommodates spirulina production, but also an area that can be dedicated to growing seedlings, and an orangery, or more exotic things! There's a comfortable mobile home under an old oak tree with two bedrooms to accommodate WWOOFers, with water, electricity, heating, toilet and hot shower. And for the moment, rooms in the house are also available. I'm sharing the house with Peter, who is delighted to share time with the woofers too
For the months of April to June
The spirulina season hasn't officially started yet, but it's spring, so there's work to be done in the garden, vegetable patch, fruit trees, watering, and preparing for the new season (cleaning the ponds, getting the equipment ready to start the season). As usual, there's bagging of spirulina packets!
From mid-June, the season begins. You can help in the garden and with the spirulina. I often have an employee at this time of year who handles the actual harvesting, but there's always something else to do: cleaning the ponds early in the morning, bagging, and other tasks. And for WWOOFers who would specifically like to harvest the spirulina, it can sometimes be a bit technical, and I prefer people who commit for a longer period (at least two weeks or more), and then we'll see how it goes in practice. There's always something to do. In the garden, and at home too, we make jams and preserves of vegetables. And for those who love Instagram and other social media, we can try to share information about the farm, because I'm not an expert!
And of course, we'll take the time to cook delicious lunches together!
Les Pennes Mirabeau is a small town to the north of Marseille, so we're almost in urban agriculture, and while the direct surroundings of the farm are pleasant, with a small river running alongside the land where you can swim in summer, and the hills of the Arbois plateau right next door, it's still a close environment to the city. For those woofing a little longer, the idea of having a means of locomotion to enjoy the surrounding area is a comfortable one: the blue coast and its magnificent creeks are a 20-minute drive away, as are Marseille and Aix en Provence.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Forestry
Aquaculture
Aromatic or medicinal plants, teas
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
1.3
Hectares
|
3.2
Acres
Martin
Member since 2021
Languages spoken:
English, French, Spanish
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 96%
Response time: typically within 2 days
13 - Bouches-du-Rhône
Gare tgv d'aix en provence, aeroport de Marignane. à 10 minutes l'un et l'autre
Reviews
Pauline
France
•
March 2026
Merci à Martin pour ces quelques jours !
On a appris plein de choses sur la spiruline et on a aussi pu découvrir les alentours (et profiter des baignades dans la rivière).
Le logement était super, les colocataires aussi, le tout dans un cadre idyllique. Sans oublier les délicieux repas que Martin nous préparait : on avait l’impression d’être au restaurant tous les jours !
Merci encore Martin et à bientôt 😊
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Christa
Canada
•
November 2025
Martin is an amazing guy and I am full of admiration not just for his spirulina operation, but also for the community and home and farm he has created. I feel like I have learned a lot about how to live a happy life here.
I loved working with the machines to package the spirulina, weeding around the place (especially vanquishing some blackberry thorns along the fence), and, I loved sleeping in the palace with its glorious light. The property is really beautiful and I feel sure it will just get nicer as time goes by. The room mates are also very kind and enjoyable!
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Elisa
United States
•
June 2025
I had an incredible experience at Martin’s farm! I learned all about spirulina production, which was completely novel to me and very interesting. The trailer home for the WWOOFers is separate from my the main house, giving you comfort and privacy. The food was amazing!!!! Martin is an incredible cook. Martin also organized nightly dinners with this roommates while I was there, which were a ton of fun. His roommates were all lovely people and were very kind and welcoming.
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Amandine
France
•
May 2025
Pour une première expérience de Woofing, c'était vraiment réussi.
Martin est un hôte incroyable, chez lui on cuisine bien, on mange bien, et on apprend milles et unes choses sur la spiruline et la création d'une forêt-jardin fruitier, passionnant !
Sa maison est vraiment chaleureuse, et ses colocataires aussi. C'était génial de travailler à ses côtés et découvrir le processus de fabrication de la spiruline : les bassins, la production, le conditionnement jusqu'à l'empaquetage.
Cerise sur le gâteau : la dégustation du tartare de spiruline fraîche !
Comme je suis venue en décembre on a aussi planté des haies et badigeonné les arbres pour l'hiver, l'occasion parfaite pour se familiariser avec les espèces bien adaptées à la région : pistachier, olivier, amandiers, pêchers...etc
J'espère revenir pour participer à une autre étape de la production de la spiruline, et voir l'évolution de ce chouette jardin !
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Lucie
France
•
May 2025
Très bon séjour chez Martin et ses colocs. Je suis restée 5 jours, j'ai été très bien accueillie, j'ai pu faire diverses activités notamment découvrir la spiruline, faire du jardin, ou faire peau neuve à la terrasse. J'ai également découvert la passion cuisine de Martin et ses colocs, chaque repas était un régal ! On n'oublie pas la petite pétanque, la balade au bord de mer, la baignade dans la rivière ou les nombreuses discussions :). Bref, j'ai adoré ces quelques jours ! Bonne continuation à tous et au plaisir de vous revoir !
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CLAIRE
France
•
November 2024
Pour une première expérience de woofing, je ne pouvais espérer mieux. Entre l'accueil qui m'a été fait, le cadre et les propositions d'activités, j'ai passé une semaine mémorable. Je me suis tout de suite sentie à l'aise avec Martin qui est un super hôte ! Il est soucieux du bien être, attentif, disponible et très à l'écoute. Rien n'est imposé, tout est dans la proposition et l'adaptation. Rien n'est figé, si bien que l'on peut en tant que woofeur.euse être force de proposition et de suggestion. Les tâches sont variées; entre jardin et spiruline, il y'a de quoi faire. Chaque moment à pour moi été précieux, j'ai adoré les matinées "travail" , les repas avec les colocs, les soirées autour du bras zéro, la découverte de la Côte Bleue, les moments chill dans le jardin et la complicité naissante avec les poules :)
Je serai volontiers restée plus longtemps si j'avais pu... J'espère revenir vite pour saluer tout ce beau monde. Merci encore Martin, Solène, Clémentine et Peter. C'était trop la good vibe !!
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