Cultivateur de spiruline depuis quinze ans, j'ai mis en place une nouvelle ferme sur une jolie parcelle d'un hectare bordée par une rivière aux Pennes Mirabeau . Jusqu'ici uniquement dévoué à la production de spiruline, l'objectif de ce nouveau projet est aussi de faire la part belle au végétal.
Un verger d'une soixantaine d'arbres a été planté, et va demander du soin, les haies sont en place, et demandent de l'entretient également, ainsi que la mise en place de zones d'agrément.
Un potager familial est mis en place chaque année. Un poulailler avec 3 poules nous donne quelques oeufs frais
Il y a une grande serre de 3000m2 qui accueille principalement la production de spiruline, mais aussi une zone qui peut être dédiée à la mise en place de la culture des plants, et d'une orangerie, ou de choses plus exotiques! Enfin une partie est dédiée à un espace pédagogique qu'il serait bon de développer.
ll y a un mobile home tout confort sous un vieux chêne avec deux chambres pour loger les WWOOFeurs, avec eau, électricité, chauffage, wc, douche chaude.
Pour le mois d'avril a juin
La saison de spiruline n'est pas encore commencée, mais c'est le printemps, il faut s'occuper du jardin, du potager, des arbres fruitiers, des arrosages, et préparer la nouvelle saison (nettoyer les bassins, préparer le materiel pour commencer la saison. Comme d'habitude, de l'ensacheage de paquets de spiruline!
A partir de mi juin, la saison commence. Vous pouvez aider au jardin et aider à la spiruline. Souvent j'ai un employé a cette saison qui s'occupe de recoltes a proprement dit, mais il y a toujours a faire autour: Nettoyer les bassins au petit matin, faire de l'ensacheage et autres taches. Et pour les woofeurs qui voudraient spécifiquement faire les récoltes de spiruline, c 'est parfois un peu technique, et je préfère les gens qui s'engagent sur la durée (au moins quinze jours ou plus) et après on voit comment cela se passe en situation :) Il y a toujours a faire au jardin, à la maison aussi, faire des confitures et des conserves de bons légumes. et les amateurs d'instagram et autres réseaux, on peut essayer de communiquer sur la ferme parce que je ne suis pas un expert!
Et puis bien sur prendre le temps de cuisiner pour de bon déjeuners ensemble!
Les Pennes Mirabeau c'est une petite ville au nord de Marseille, on est presque dans l'agriculture urbaine, et si les alentours directs de la ferme sont agréables, avec une petite rivière qui courre le long du terrain ou l'on se baigne en été, et les collines du plateau de l'Arbois juste à coté, cela reste un environnement proche de la ville. Pour les woofings un peu long l'idée d'avoir un moyen de locomotion pour profiter des alentours est confortable, la cote bleue et ses criques magnifiques sont à 20 minutes en voiture, ainsi que Marseille et Aix en Provence. Je peux mettre parfois un peu de temps a repondre en pleine saison, mais si le moment est opportun je reviendrais vers vous rapidement!
Spirulina grower for fifteen years, I have set up a new farm on a lovely one-hectare plot bordered by a river in Les Pennes Mirabeau. Up until now, the farm has been devoted solely to spirulina production, but the aim of this new project is also to give pride of place to plants.
An orchard of some sixty trees has been planted, and will require some care. The hedges are in place, and also require maintenance, as well as the creation of amenity areas.
A family vegetable garden is set up every year. A mini henhouse with 3 chickens provides us with a few fresh eggs
. There's a large 3,000m2 greenhouse that mainly accommodates spirulina production, but also an area that can be dedicated to growing seedlings, and an orangery, or more exotic things! There's a comfortable mobile home under an old oak tree with two bedrooms to accommodate WWOOFers, with water, electricity, heating, toilet and hot shower. And for the moment, rooms in the house are also available. I'm sharing the house with Peter, who is delighted to share time with the woofers too
For the months of April to June
The spirulina season hasn't officially started yet, but it's spring, so there's work to be done in the garden, vegetable patch, fruit trees, watering, and preparing for the new season (cleaning the ponds, getting the equipment ready to start the season). As usual, there's bagging of spirulina packets!
From mid-June, the season begins. You can help in the garden and with the spirulina. I often have an employee at this time of year who handles the actual harvesting, but there's always something else to do: cleaning the ponds early in the morning, bagging, and other tasks. And for WWOOFers who would specifically like to harvest the spirulina, it can sometimes be a bit technical, and I prefer people who commit for a longer period (at least two weeks or more), and then we'll see how it goes in practice. There's always something to do. In the garden, and at home too, we make jams and preserves of vegetables. And for those who love Instagram and other social media, we can try to share information about the farm, because I'm not an expert!
And of course, we'll take the time to cook delicious lunches together!
Les Pennes Mirabeau is a small town to the north of Marseille, so we're almost in urban agriculture, and while the direct surroundings of the farm are pleasant, with a small river running alongside the land where you can swim in summer, and the hills of the Arbois plateau right next door, it's still a close environment to the city. For those woofing a little longer, the idea of having a means of locomotion to enjoy the surrounding area is a comfortable one: the blue coast and its magnificent creeks are a 20-minute drive away, as are Marseille and Aix en Provence.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Forestry
Aquaculture
Aromatic or medicinal plants, teas
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
1.3
Hectares
|
3.2
Acres
