Ferme maraichère en AB
31 - Haute-Garonne
🐣🐣 Nous attendons un heureux évènement pour mars 2025, du coup nous ne pourrons exceptionnellement pas accueillir de woofers ce printemps. A très bientôt!🐣🐣
Bonjour !
Nous c’est Laetitia, André et notre petit Eléandre, nous vous accueillions dans notre ferme sur 3ha à 25 min à l’est de Toulouse.
C’est moi, Laetitia, qui gère le maraichage. 1600m2 de culture en plein champ, un bi tunnel de 800m2 en culture depuis 2024. Les jardins sont séparés par des rangées d’arbres fruitiers, un verger de 6000m2 est implanté depuis 2022.
Travail minimum du sol uniquement avec des outils manuels. Apport important de compost de déchet vert, travail à la campagnole une fois par an. Mise en place d’engrais vert à l’automne. Le but étant de diminuer au maximum le travail du sol et d’inclure de plus en plus d’engrais vert dans les rotations. La fertilité du sol est un sujet qui me tient à cœur. Des campagnes de mesures sont réalisées 2 fois par an pour voir l’évolution de mon sol en fonction de mes pratiques. Certaines mesures se font au champ, d’autre au « pecnotlab », labo participatif à 2 pas de la ferme.
https://www.rhizobiome.coop/pecnot-lab/c-est-quoi-ce-pecnot-lab/article/le-pecnot-lab
Une quarantaine de légumes produits, différentes variétés (j’adore les légumes de différentes couleurs !). Des variétés anciennes mais aussi des F1. J’utilise des bâches tissées pour limiter le désherbage mais aussi du paillage naturel (paille, engrais vert séché, gazon, broyat..)
Pour l’instant j’achète 90% de mes plants ce qui me permet d’avoir du temps en début d’année pour d’autres taches, car en plus des champs nous retapons les bâtiments ;).
Les légumes sont vendus tous les jeudis au marché du village avec une partie en prévente via le logiciel cagette et livrés tous les lundis à différents magasins locaux (biocoop et épiceries locales). L'AMAP "Et ron et ron petit potiron" d'une vingtaine de paniers a été crée en 2024. Les distributions se font quotidiennement de mai à janvier.
Nous nous levons généralement entre 6h30 et 7h30 selon la saison. Nous faisons 20 minutes de yoga tous les matins et 2 sessions hebdomadaire le soir (rien d'obligatoire pour les woofeurs bien entendu! ). Les journées débutent entre 7h30 et 9h (selon la saison) jusqu'à 12h. Nous reprenons à 13h pour finir à 18h. Je propose généralement aux woofeurs de m'accompagner au champ le matin. On mange ensemble à midi (tours de rôle pour préparer le repas), et le soir vous êtes indépendants. Nous accueillons 1 woofeur à la fois (ou un couple). Logement en caravane, toilettes sèches à l'extérieur, sdb à partager.
Les activités à la ferme:
-récolte, conditionnement, vente au marché, travail du sol manuel à la campagnol, apport de compost, fumier création des planches de cultures, mise en place de goutte à goutte, entretien des cultures, mise en place de filets anti insecte ou de P30, rangement du matériel, montage de serre… Je suis ouverte à prendre du temps pour parler planification, comptabilité, subvention, étapes de l’installation…
M’étant principalement formée via le woofing je souhaite en priorité accueillir des personnes ayant un projet d’installation agricole.
Nous sommes à 1.5 km du village du Faget. C'est un charmant village avec un café associatif, le wagon, qui propose chaque semaine concert, spectacle, projection :)
https://lewagondufaget.org/blog/tag/programme/
Il y a un petit lac très sympa (le lac de geignes) pour se baigner à moins de 10 km, des petites balades dans les collines environnantes, Revel belle petite bourgade au pied de la montagne noire à 20km, le lac de Saint Férréol qui vaut le détour à 25 km, et bien sur Toulouse à 30 km avec un bus à 2euros qui passe dans le village ;). Vélo, piscine l’été, hamac à disposition.
Envie d’en savoir plus sur la ferme ?
https://media.eiwa.fr/cdanslsol/mag/laetitia-jacques/
https://passerellespaysannes.fr/ils-temoignent/videos-2/portraits-de-paysans/
Au plaisir!
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Green Building
Methods or systems
Biological pest control
Holistic management
No-till farming
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
Former WWOOFer
3
Hectares
|
7.4
Acres
Laetitia
Member since 2017
Languages spoken:
English, French
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 100%
Response time: typically within 8 days
31 - Haute-Garonne
Gare de toulouse matabiau
Reviews
Tristan
France
•
April 2026
J'ai passé un séjour très agréable à Vent de Récoltes. Les activités aux champs étaient diversifiées entre préparations de planches, semis, récoltes ... Laetitia partage volontier son expérience et donne plein de petits conseils et astuces. On a aussi discuté installation, planification, commercialisation ...
Côté vie quotidienne, Laetitia et André vous acceuillent dans leur cocon familial avec le petit Eleandre qui est un ange. Le rythme est paisible avec un partage chaleureux de mode de vie (yoga, cuisine, ballades ...)
Le coin est propice aux ballades avec un paysage vallonné et la vie du Faget (marché, café associatif) est super sympa !
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Louise
France
•
November 2024
Une semaine chez Laëtitia et André à vent des récoltes. Je n'ai pas vu la semaine passer, la journée est rythmée par des temps dans la superbe ferme et des moments très conviviaux.
Ces quelques jours m'ont permis de découvrir le pouvoir incroyable de la ... campagnole, mais également de participer aux différentes tâches de la ferme (préparation des planches, plantation, récolte, le marché du jeudi, et tant d'autres). Laetitia est très disponible pour répondre à toutes nos questions sur le maraichage biologique.
Merci encore à Laetitia et André pour cet accueil et ce partage de vie pendant une semaine.
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Emily
United States
•
June 2023
I had a wonderful time at Vent de Récoltes with Laetitia and André for the two weeks that I visited! This was my first time Wwoofing and I couldn't have asked for more. I really enjoyed the morning yoga sessions to help me wake up along with learning so much from Laetitia when working with her in the gardens. Even though it was hot most of the time, we were still able to work for 4-5 hours in the morning, taking breaks whenever we needed to. I appreciate how helpful and patient Laetitia and André and how willing they were to speak English with me! I do not know a lot of French, but that really was no issue and everyone in Le Faget was so kind and willing to allow me to practice my French! It was also nice that Toulouse was only 30 minutes away by bus and I was able to explore the city for a weekend which I really enjoyed! I would highly recommend this farm to anyone!! You will have a great time if you visit!
Cette ferme était très bien pour visiter! Je l'ai aimé beaucoup et je le recommanderais à tout le monde!
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Florent
France
•
May 2023
Excellents moments passés auprès de Laetitia, d'André (et de Poumkie !) pendant 3 semaines :) Du semis de carottes en passant par la plantation des tomates, sans oublier la fidèle campagnole, les travaux au champ sont nombreux, diversifiés et toujours menés dans la bonne humeur. Au Wagon, petite soirée Funk et concerts, au top ! Merci à tous les deux pour ces 3 semaines passées ensemble et à très vite je l'espère :)
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Raphaelle
France
•
October 2022
Super wwoofing de un mois chez Lætitia et André dont j'ai adoré partager le quotidien de ce début d'automne 2022, depuis le yoga du matin et jusqu'aux concerts du vendredi soir au wagon du Faget! Une oasis de bien-être qui se construit petit à petit grâce à l'énergie débordante et l'enthousiasme sans faille du couple. Découverte du maraichage comme on rêverait que tous les légumes qu'on achète soient produits, depuis le travail du sol tout doux jusqu'au soin des végétaux, pour des récoltes diversifiées, et des marchés dans la bonne ambiance du village! La classe! En un mois, on se régale avec les légumes du jardin (big up aux haricots verts d'automne!) et on voit aussi évoluer le bâti au fil des travaux qui viennent compléter les apprentissages: et une pièce de stockage de légumes toute belle, et un toit branlant tombé... Pas de doute, ça bouge au Faget! Un immense merci pour votre accueil à tous les 2, et j'espère à très bientôt, pour continuer à filer la main (montage de la serre?!) ou si vous voulez prendre des ptites vacances par chez moi...!
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