Je suis maraîcher et arboriculteur bio en Ille-et-Vilaine (Bretagne). Les cultures sont installées sur 5 parcelles aux contextes différents (coteau plein sud, fond de vallée avec ruisseau, coteau nord), au total 6 hectares de parcelles entourées de haies.
Une parcelle est conduite en permaculture avec 180 vignes et des pêchers en inter-cultures, 2 autres en maraîchage classique et la dernière en arboriculture (pommiers, poiriers,pruniers). A celles-ci s'ajoute depuis peu, un verger de pommiers haute tiges à remettre en état pour produire et un bosquet de chênes au centre de ce verger.
Mon habitation (rénovation écologique) se situe à 300 m des champs.
Animaux: une chèvre, un chat , des poules et Titeuf,un âne très attachant.
- A faire ensemble :
Participation à la rénovation avec des matériaux naturels d'une dépendance en pierres.
Travaux de cueillettes des légumes et fruits, mise en place des cultures et entretien de celles-ci.
Entretien des vignes et des pommiers-poiriers.
A l'automne, fabrication de jus de pommes et de raisins.
-Une journée "type" en juin peut se décomposer comme suit:
Petit déjeuner vers 7h45
Arrivée aux champs à 8h30 : travaux de paillage et tuteurage des plants de tomates sous tunnel. Mise en route du goutte à goutte.
Déjeuner vers 12h30
Possibilité de siester .
L'après-midi vers 14h: visite du remarquable dolmen de La Roche aux fées et dégustation de glaces fermières au lait de chèvres chez Philippe.
Retour à la maison vers 18h .
Une passion parmi d'autres: Je joue de la flûte à bec, l'instrument et les partitions sont mises à disposition.
Par ailleurs, Je vous initierai volontiers à la cueillette de plantes sauvages comestibles et à les cuisiner.
Une voie verte passe à proximité de la maison, possibilité de l'emprunter pour se rendre à Chateaubriant (14kms) ou Bain de Bretagne (15kms) .
Grand marché le mercredi matin à Chateaubriant, visite des vieilles rue et du chateau pour les amateurs(trices).
De nombreuses animations culturelles aux alentours à partir de mai.
Mise à disposition d'un VTT.
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Viticulture
Wild foraging
Vegetable or fruit preservation
Beer, cider, wine, or juice making
Green Building
Renewable energy production
Food justice / sovereignty
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Biological pest control
No-till farming
Permaculture
Host type
Production farm
Certified organic
6
Hectares
|
14.8
Acres
