Bonjour,
je m’appelle Gaëlle. Je suis devenue paysanne il y a un an, ce qui marque le début d’une nouvelle aventure passionnante. Mon parcours professionnel est riche et varié : guide nature, créatrice florale, graphiste, chef cuistot, intervenante sociale... mais toujours en lien avec le végétal et le vivant.
J’habite dans une petite ferme de 4 hectares, entourée de la bienveillance des habitants d’un charmant hameau. Avec mon amoureux Arno, ancien circassien et intermittent du spectacle, nous avons la chance de vivre dans ce lieu magnifique. Notre objectif est de préserver et même d’augmenter la biodiversité locale, tout en faisant de cette ferme un espace d’expérimentation et de transmission, principalement axé sur l’autonomie et le respect de la nature .
Nous serions ravis d’accueillir des voyageurs passionnés, curieux d’échanger et de participer à cette belle aventure. Nous ferons un point en amont du séjour ou à l’accueil sur l’organisation et le rythme de la journée, ce qui vous intéresse, la participation à la vie du quotidien.
Les journées à la ferme suivent le rythme des saisons, de la météo, ainsi que des réflexions en cours autour du design des parcelles.
Les activités varient entre la cueillette sauvage, les soins apportés aux arbres, la mise en place et l’entretien du jardin potager, d'un système de récupération des eaux pluviales, de haies, d'une mare, d'une serre, et l'observation de la faune et de la flore présent sur le lieu.
Je consacre également une part importante de mon temps à l’élaboration et à l’expérimentation de boissons, condiments, conserves et préparations médicinales, réalisés à partir des plantes que je récolte ou cultive.
Chaque jour sera pour vous et moi une nouvelle occasion d’apprendre, d’échanger, de créer, et de prendre soin de cet espace .
Je peux accueillir les Wwoofeurs dans une chambre si c’est un couple, ou dans deux chambres individuelles s’ils préfèrent. En saison estivale, il est aussi possible de loger en caravane ou sous la tente, selon les envies. Il y a une petite salle de bain avec une douche pour toute la maisonnée ainsi que des toilettes sèches. La maison n’a pas encore été rénovée, c'est donc dans son jus que vous serez reçu en attendant mieux. ;)
Côté repas, je vois cela comme une belle occasion de partager des moments simples, joyeux, et sincères. Je vous propose une certaine autonomie pour le petit déjeuner, et pour les autres repas, nous pourrions cuisiner ensemble, — mais sans obligation, car j’aime beaucoup préparer de bons plats. La majorité du temps, c’est végétarien, mais je suis tout à fait ouverte à m’adapter à vos régimes ou préférences.
De la ferme, il est facile de partir en randonnée, d’aller se rafraîchir dans les ruisseaux environnants, ou encore de profiter des nombreux festivals pas très loin, comme MIMA, le festival de la marionnette. Le village dont nous dépendons possède une bibliothèque accueillante, une épicerie participative, et une belle communauté d’artisans d’art, notamment en céramique, vannerie...
Au plaisir de vous rencontrer.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Wild foraging
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Seed saving or production
Vegetable or fruit preservation
Beer, cider, wine, or juice making
Green Building
Food justice / sovereignty
Methods or systems
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
4
Hectares
|
9.9
Acres
