Bonjour amis WOOFEURS !
Je suis Julien et c'est la troisième saison de ma microferme maraichère qui se trouve à Samois-Sur-Seine, à côté de Fontainebleau en Seine-et-Marne .
J'ai décidé de me reconvertir dans l’agroécologie après avoir travaillé plus de 12 ans dans des projets digitaux pour de grandes entreprises à Paris.
En 2021, j’ai alors tout plaqué pour me lancer dans une formation en maraîchage biologique au campus agricole de Brie-Comte-Robert. En 2023, j’ai eu la belle opportunité de m'installer et de créer un verger-maraîcher : la Ferme des Gogottes.
Depuis 2024, je propose plus de 60 légumes avec plus de 120 variétés différentes sélectionnées pour leurs qualités gustatives et esthétiques et qui sont vendues en circuit court. J'ai le plaisir de sélectionner chaque année des légumes atypiques et savoureux comme des légumes asiatiques, du gingembre frais ainsi que des variétés anciennes. Nous avons une belle équipe pour mener à bien cette mission : Eva, qui est saisonnière depuis l'année dernière, ainsi que Laël qui fait son apprentissage à la ferme. De nombreux bénévoles viennent régulièrement à la ferme pour donner un coup de main et partager de bon moment.
Contexte/Environnement :
La ferme est située à 30 minutes de gare à gare de Paris et à 10 minutes de Fontainebleau. Possibilité de venir en bus et/ou vélo.
Nous ne travaillons pas sur la ferme le weekend.
Pas d'hébergement possible, expérience à la journée avec repas pris ensemble à la ferme.
Un verger-maraîcher
La ferme est le fruit d’une collaboration avec Stéphane, Le Verger d’Ulysse, pour créer des planches potagères entre ses arbres fruitiers afin de pratiquer un maraîchage diversifié sur une petite surface en agroforesterie.
Mon approche s'inspire des techniques de maraîchage bio intensif, notamment du modèle de Jean-Martin Fortier.
La ferme est créatrice de lien car nous sommes collés au village de Samois-Sur-Seine et je partage le terrain avec Stéphane l'arboriculteur mais aussi les chasseurs du coin qui ont leur local à l'entrée de la ferme.
Le programme des activités de la ferme :
- Participation à la gestion de la pépinière (semis directs, transplants)
- Préparer des planches permanentes avec l'équipe
- Apprendre à assurer la fertilisation biologique (compost, amendement naturel et engrais vert)
- Découvrir comment implanter et entretenir des cultures en serre
- Aider à récolter les légumes et assurer leur conditionnement ;
- Participer à la préparation des commandes pour les clients et les marchés locaux.
Je peux accueillir occasionnellement des WWOOfeurs.euses à la journée, dans la limite d'un mois cumulé dans l'année.
Je ne peux malheureusement pas vous héberger à la maison mais la ferme est facilement accessible depuis Paris Gare de Lyon (30 min). Possibilité de mettre un vélo dans le train pour terminer tranquillement le trajet jusqu'à la ferme (10min). Je peux aussi vous récupérer à la gare en voiture.
Le déjeuner se prend tous ensemble à la ferme avec vu sur les jardins.
La plupart du temps, nous préparons les repas ensembles avec les légumes de la ferme.
La forêt de Fontainebleau et les bords de Seine très agréables. Au programme, balade en vélo et randonnée, escalade, équitation, guinguette et baignade dans la Seine sont vite accessibles.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Flower farming
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
No-till farming
Permaculture
Host type
Production farm
Certified organic
Former WWOOFer
3
Hectares
|
7.4
Acres
