Verger en perma culture transition vers agro syntropie
New Caledonia
Bonjour chers amis woof, je m’appelle Michel et j’ai 54ans. Je vis avec ma famille (mon épouse et nos 2 enfants, 3 chiens, 7chats et quelques poules) sur notre propriété de 4ha bord de mer en Nouvelle-Calédonie sur la commune de Bourail 98870.
Le climat est subtropical, une saison chaude de novembre à mai et une saison plus fraîche de juin à octobre.
Sur la propriété, les activités principales sont la production de vanille, l’arboriculture fruitière (agrumes, avocats et litchis) ainsi que le maraîchage en agriculture naturelle pour la famille (bananes, papayes, fruits et légumes)
Une journée type sur la propriété consiste à entretenir (désherbage), préparer (semis, repiquage, plantations, paillage) et récolter les cultures au fil des périodes et saisons, avec une préférence pour 4h de travail le matin (T° plus agréables).
L’organisation pour la journée commence la veille avec un point des travaux à réaliser. La journée peut se dérouler entre 6h et 10h, notamment durant la période de mariage des fleurs de vanille (septembre, octobre et novembre). Le planning sera à adapter selon les conditions météorologiques. L’après-midi est libre pour des balades entre La Roche Percée et Poé.
Le logement est une dépendance sur la propriété entièrement équipé (cuisine/frigo/congélateur/ lave-linge…)
Les repas sont pris ensemble de préférence le soir, ou à la convenance de chacun.
Pour les loisirs, ils sont tournés vers les activités nautiques (spot de surf à proximité), la pêche en mer ou en rivière, la montagne (randonnées, VTT, équitation…) et la chasse, dans un rayon de 5km.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Forestry
Beekeeping
Flower farming
Vegetable or fruit preservation
Renewable energy production
Food justice / sovereignty
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Biological pest control
No-till farming
Permaculture
Host type
Production farm
Certified organic
4
Hectares
|
9.9
Acres
Michel
Member since 2024
Languages spoken:
French
Sun
Mon
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Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 100%
Response time: typically within 5 days
New Caledonia
Aéroport de TONTOUTA
Reviews
Marcel
Switzerland
•
April 2026
J'ai passé 14 jours merveilleux et enrichissants chez Michel et Stéphanie. Un grand merci ! En raison du climat chaud, j’ai préféré effectuer mes tâches le matin. Elles comprenaient notamment : tailler et fertiliser les orangers et les mandariniers, désherber les bananiers et attacher et boucler les tiges de vanille. Le travail est physiquement accessible, varié et m’a beaucoup plu. À midi, je déjeunais avec Michel et Stéphanie. Je pouvais organiser moi-même mes petits-déjeuners et mes dîners. Pour l'après-midi, ainsi que pour le week-end, j'ai reçu des conseils utiles pour des randonnées, des excursions et bien plus encore. J'ai logé dans mon propre «faré» (maison traditionnelle locale) juste à côté de la maison de mes hôtes, ce qui m'a permis de bénéficier d'une grande indépendance. Avec une salle de bain, un réfrigérateur, une cuisinière à gaz, une machine à laver, etc., je ne manquais de rien. Pour profiter pleinement des possibilités de loisirs, je recommande de louer une voiture, car les transports publics sont très limités. Je n’oublierai jamais l’observation des dauphins lors de la sortie en bateau avec Michel et son fils Arnaud le premier week-end.
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Reply from Michel
Merci Marcel pour ton commentaire
Domitille
France
•
March 2026
C'était un super séjour de 2 semaines chez Stéphanie et Michel. Ce sont deux personnes très accueillantes !!!!
Le verger est magnifique et il y a du travail donc pas le temps de s'ennuyer !! Là-bas on apprends à faire des semis, à gérer les lianes des plantations de vanilles, à savoir quand cueillir les fruits (avant de se les faire voler par les oiseaux :), ...
La petites maison dans laquelle les woofeurs logent est superbe !! Comme la nature au alentour dans laquelle on peut faire de magnifique balades !!
Merci encore pour ce séjour ! J'en garde que de bons souvenirs !!
Domitille
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Reply from Michel
Merci, plaisir partagé
Julie
France
•
December 2025
Nous avons passé un excellent séjour avec Stéphanie et Michel. Ils possèdent une très belle exploitation où poussent la vanille, les citronniers mais également bananes, ananas, papayes.. Palmiers, cocotiers, pins colonaires, pour nous un véritable enchantement au calme , dans la nature avec une vue incroyable ! Nous avons désherber et marié la vanille. L’accueil généreux de Stéphanie et Michel restera un souvenir unique pour nous . De part le temps qu’ils nous ont consacré et leurs conseils avisés pour notre séjour. Et de la qualité des plats préparés par Stéphanie ! Un régal !
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Rémi
France
•
November 2025
Nous revenons de Nouvelle-Calédonie avec de bons souvenirs et pleins de projets en tête. Merci à Michel et Stéphanie pour leur accueil et leur gentillesse durant ces 3 semaines.
Nous avons appris beaucoup de choses chez eux et avons pu participer au mariage de vanille.
Nous avons très bien mangé également, merci Stéphanie pour tout, tu nous as régalé. Les repas en commun sont agréables, pleins d'histoires et l'espace privé au faré confortable.
En résumé, si vous souhaitez un endroit ou apprendre des choses, partager des moments et vous recentrer, ça devrait vous convenir.
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Enno
Switzerland
•
September 2025
Nous avons passé un séjour fantastique. On loge dans une petite maison individuelle avec un lit confortable, une salle de bain et une petite cuisine pour le petit-déjeuner. Michel, Steffanie et leurs enfants, déjà presque adultes, sont super sympas et serviables. Nous avons toujours pris nos repas ensemble, midi et soir, et avons été bien nourris. Le travail était simple, mais fatigant. Nous avons désherbé les jeunes orangers, récolté de la vanille et installé de nouveaux tuteurs pour les orchidées. Le week-end, nous étions libres et avons pu nous rendre une fois à la « plage de la roche percée » et une fois au « parque naturale de Dèva ». Les deux sont vivement recommandés. Dans l'ensemble, une expérience de woofing comme on peut seulement en rêver.
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Brivaël
France
•
August 2025
Merci Michel de m'avoir accueilli chez toi et auprès de ta famille !
J'ai passé deux semaines très agréables et très enrichissantes entre l'aide au verger, quelques bricolages pour la maison, les sorties à Poe et au domaine de Deva, la foire de Bourail, ... et surtout nos nombreuses discussions autour de ce territoire merveilleux qu'est la Nouvelle Calédonie.
Je m'associe pleinement aux précédents commentaires alors n'hésitez pas à venir vivre une chouette expérience chez Michel et sa famille.
Encore merci à vous tous et à bientôt !
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