Création de paysages comestibles - forêt-jardin et légumes vivaces
63 - Puy-de-Dôme
Bienvenue au Club Cueillette en Auvergne !
Nous créons des paysages gourmands, basés par les principes de la permaculture. Depuis 2022, nous vivons sur un terrain situé près des Gorges de la Sioule, avec une belle vue sur les sommets volcaniques du Massif central.
Ici, nous cultivons un petit paradis : une forêt comestible avec quelques animaux — cochons, chèvres et poules.
Dans nos jardins, nous expérimentons avec des plantes sauvages, des légumes vivaces et des aromatiques. Beaucoup de ces projets ont vu le jour grâce à l’aide de wwoofeurs venus des quatre coins du monde.
Notre clubhouse (le Gîte au Bray, à Bellenaves) est une ancienne ferme viticole rénovée, en lisière de la Forêt des Colettes.
Nous y organisons des événements culturels et gourmands, des résidences artistiques et des chantiers participatifs.
L’été, le lieu devient un refuge pour les voyageurs en quête d’un retour aux sources et de tranquillité. Si tu viens wwoofer chez nous, tu seras logé ici ou sur notre terrain à Servant.
Qui sommes-nous ?
Frederika, ancienne professeure-chercheuse, conçoit aujourd’hui des paysages et des jardins comestibles. Elle termine cette année sa thèse sur les approches participatives dans l’enseignement artistique.
William, ancien directeur d’événementiel, se trouve désormais sur le tracteur ou dans l’atelier avec leur fils Antoine. Il adore travailler de ses mains, que ce soit sur son terrain ou pour ses clients ailleurs.
En tant que wwoofeur, tu participeras aux tâches quotidiennes, pourras t’impliquer dans les projets en cours et prendras aussi le temps de découvrir cette magnifique région.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Forestry
Wild foraging
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Green Building
Food justice / sovereignty
Methods or systems
No-till farming
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Self-sufficiency property
2
Hectares
|
4.9
Acres
Frederika
Member since 2023
Languages spoken:
Dutch, English, French, German
Response rate: 100%
Response time: typically within 2 days
November 2025
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Planned visit
Closed
63 - Puy-de-Dôme
Gare de Bellenaves / Aéroport de Lyon
Reviews
Luis
Spain
•
April 2025
J'étais chez Frederika pendant 3 semaines du dernier mois de mars.
La famille est très sympa: ils m'ont répondu à toutes mes questions sur la permaculture, le compostage et les jardins qui sont en train de créer (annuel et vivace). Le projet est ambitieux et super intéressant!
L'hébergement, comme eux mêmes, est très accueillant :-)
Merci pour tout ce que vous m'avez donné!
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Camille
France
•
April 2025
Frederika, William et Antoine forment une très belle famille, généreuse, joyeuse et créative ! Dans leur bel écrin de nature, le projet de forêt comestible pousse petit à petit, grâce à leur force de travail et à leur mode de vie au rythme des saisons.
Je suis rentrée inspirée et pleine d'étoiles dans les yeux : tout se recycle et peut avoir une seconde vie, les animaux sont très affectueux et vivent en harmonie dans le même enclos (chèvres, poules et cochons), les semis prennent le temps de pousser et l'on cuisine avec les bonnes cueillettes du jardin. Toute la famille m'a beaucoup appris. J'ai pu aider dans les projets de paysagisme de Frederika, préparer avec bonheur le jardin de plantes vivaces, faire mon premier pain, écouter de la musique avec toute la famille, apprendre le vélo de route et même jouer aux Colons de Catane en néerlandais ! Merci pour ces beaux moments de vie xxx
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Anne-Cécile
France
•
March 2025
Super séjour chez Frederika, William, Antoine et tous leurs animaux! J'étais logée dans un gîte tous conforts à 15min de chez eux. Ils ont su adapter les coups de main demandés à mes aspirations: j'ai paillé, semé, désherbé, participé à la construction d'une clôture ou à la rédaction de devis.. le tout dans une ambiance détendue d'échanges internationaux. Ce sont deux personnes adorables et attentionnées, avec un beau projet qui mérite le détour ! Frederika et William m'ont mis à disposition des pépites de leur bibliothèque personnelle. Vraiment, un très bon souvenir que ce wwoofing... Des graines d'amitié et de collaboration! A bientôt xxx
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Tine
Belgium
•
February 2025
We couldn't wish for a better first woofing experience. William, Frederika and Antoine gave us a warm welcome into their gîte and home.
Frederica shared her love and knowledge for edible forest, permaculture and their animals. We enjoyed her amazing homemade jams, chutney and courgette pickle.
The open and friendly communication of William made it easy to work with. He showed his appreciation for our ideas about the work we had to do. They gave us the freedom for being creative and I've showed them the technique of gilding.
Antoine gave a cool music gig, entertained Rien and astonished us with his inventions. The animated conversations we had over lunch and dinner made us feel we have made new friends. We'll definitely see each other if not in Bellenave, then in Gent, Groningen.
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Reply from Frederika
Thank you Tine & Nick,
Thanks for your warm words. Hopefully, we'll see you again on the way back, and if not, we'd love to visit you in Gent. The animals are doing well. They have no desire to escape from their paradise anymore : ) Bises à vous trois !
Anaïs
Switzerland
•
June 2024
Nous sommes restés une douzaine de jours au Club Cueillette, entre Bellenaves et Servant. Nous avons été chaleureusement accueillis par Frederika, William et Antoine. Nous avons eu du plaisir à participer à l'aménagement de leur forêt comestible et du potager vivace. Nous y avons découvert des variétés comestibles perpétuelles comme l'arbre à salade, le paw-paw ou l'oignon d'Egypte. Les séances de "RTT ;-)" nous ont également permis de manier la faux à la perfection... Nos enfants ont également eu beaucoup de plaisir à partager des moments avec Antoine l'Aventurier. Un grand merci au Club Cueillette !
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Simon
Belgium
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February 2024
J'ai passé un excellent séjour chez Frederika, William et leur fils Antoine. J'étais avec un autre wwoofeur et nous étions logés dans le futur gîte donc c'était trop chouette parce qu'on avait vraiment notre "chez nous". Le gîte est vraiment très agréable et le terrain attenant également. C'est un mélange de verger et de bois, encore en nettoyage. Durant notre wwoofing, nous avons broyer pas mal de bois, on a aidé au potager et surtout, on a construit une cabane mobile pour leurs cochons. C'était vraiment chouette. Leur maison, à 15min du gîte en voiture est aussi très chouette et leur projet de forêt comestible est vraiment incroyable. Frederika nous a montré tous les nouveaux arbres qu'elle a plantés et j'ai hâte de voir cela dans quelques années. Frederika et William sont vraiment des gens très gentils, avec qui nous avons beaucoup parlé et rigolé. Si vous aimez la musique, vous vous entendrez bien avec William. Ils nous ont fait aussi visiter la région et donner plein de conseils touristiques. Bref, c'était réellement un très chouette wwoofing et je regrette même de ne pas être resté plus longtemps. Frederika et William, je vous souhaite vraiment une bonne continuation dans vos projets divers car ils sont vraiment géniaux ! Et rdv en 2040 comme on a dit. 😉
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