Elevage de poulets biologiques sous les oliviers
83 - Var
Bonjour,
La ferme des Restanques de Bezaudun se situe dans le haut Var dans le sud de la France. Isolée dans les collines, les terres sont en restanques (en terrasse) et sont plantées d'Oliviers et vignes.
L'activité principale est l'élevage de poulet de chair en agriculture biologique.
Je transforme à la ferme ( poulet prêt à cuire) et vend principalement en vente directe, dans des AMAP et deux points de vente collectif.
Nous cherchons un équilibre et une complémentarité entre l'animal et le végétal, la présence de l'élevage et la vitalité du sol et des cultures.
Nicolas est conjoint collaborateur sur la ferme, mes deux filles sont là tous les week end.
Faire du woofing dans notre ferme c'est sans doute l'occasion de rencontrer l'Agricultutre Paysanne, à petite échelle avec des petits moyens. C'est aussi une rencontre humaine, amicale pour la découverte.
Nous aimons accueillir et échanger sur notre activité mais aussi de manière plus vaste sur le bien être et la place des être humains dans cette nature.
Les conditions d'accueil sont simples mais confortables pour les aventuriers, avec de belles dégustations de produits bio paysans.
Nous suivons les saisons pour nous nourrir ou nous chauffer, selon la période nous nous activons pour faire le bois de chauffage, le potager, des cueillettes ou la transformation de fruit et légumes.
Elisa
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Viticulture
Meat processing
Vegetable or fruit preservation
Host type
Production farm
Certified organic
7
Hectares
|
17.3
Acres
Elisa
Member since 2015
Languages spoken:
French
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Sat
Response rate: 100%
Response time: typically within 3 days
83 - Var
Aix en provence - Marseille
Reviews
Florence
France
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January 2026
Nous devions rester 2 semaines..nous sommes restés 4 semaines. La ferme d'Élisa est magnifique. C'est une petite clairière cachée dans la forêt . Nous avons récolté les olives, pris soin des poussins, ramasser les œufs, livrer les magasins de producteurs. Elisa est tres attentionné. WC sec et douche chaude dans un local propre et chaud . Repas avec produits locaux préparés et pris en commun. Pour nous, woofeurs depuis 5 ans c'est un VRAI woofing, super au top
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Amalie
France
•
April 2024
I’ve had the pleasure to visit Elisa’s farm for two weeks in the end of April. It was very interesting and I learned and experienced a lot about ecological farming of chickens and also enjoyed the beautiful nature and well tasting food.
Jelte
France
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July 2023
Je suis resté neuf jours avec Elisa et Nico et j'ai passé un super temps! J'ai aidé avec le fabriquation de nourriture pour les poules, restauration de la route, les soins au poussins et la préparation des poules pour vendre. Je recommande fortement faire le wwoofing chez Elisa si t'aime bien les poules, les chiens, les chats et les canards (Ils étaient mes favoris). J'ai mangé des plats trés bons à chaque repas et j'ai beaucoup appris.
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Hanna
Belgium
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January 2019
Nous avons eu la chance de rester un peu plus de deux semaines chez Elisa en décembre 2018. Nous voulions en apprendre un max sur l’élevage de volaille et nous n’avons pas été déçus !
Elisa nous a donné l’occasion de participer à pleins d’activités différentes (nourrissage des volailles, fabrication de leur aliment, création d’un nouvel enclos, accueil des poussins sur la ferme, livraisons et ventes aux AMAP…) et prenait toujours le temps de nous expliquer le pourquoi du comment.
Nous qui cherchions à être utiles sur une exploitation agricole en plein mois de décembre (alors que les maraîchages sont tous dans leur période creuse), nous n’aurions pas pu trouver mieux.
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Céline
France
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September 2018
J'ai passé un superbe mois de juillet chez Élisa. C'est une hôte très sympathique et bien organisée.
Les journées se sont passées entre soin des poulets et moments de liberté. J'ai beaucoup appris sur les volailles et fais de très belles rencontres humaines et vu de merveilleux paysages.
Encore merci
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Fabio
Switzerland
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January 2017
Elisa est une hôte très gentille et pas compliqué. Nous nous sentions bien intégrés en famille.
Les travaux faits par les WWOOFeurs sont utiles pour elle. Souvent on travaille ensemble et en discutant (on apprend beaucoup !). Elle adore partager son savoir faire. L'accommodation est simple (roulotte, toilette sèche) mais suffisante.
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