Ferme laitière biologique, avec basse cour
68 - Haut-Rhin
Installation du fils et de la belle fille en 2020, avec sortie d'exploitation et transformation laitière ( yaourts, fromages frais, crèmes glacées ). En 2025, la transformation a été arrêtée, en raison d'un surcroît de travail.
Le troupeau est de race rustique vosgienne en absorption jersiaises.
Participation aux travaux de saisons en immersion dans la famille ( grands parents - parents - enfants ) dans une grande maison alsacienne
Les woofeurs sont logés et prennent les repas avec la famille. Ils participent aux travaux en fonction de leurs intérêts. La présence au deux traites quotidiennes à 6 h et 17 h est fortement souhaitée. Il y a aussi beaucoup de chose à visiter en centre Alsace.
Journée type de l'éleveur / nous discuterons ensemble de votre participation :
6h à 8 h traite des vaches
8 h à 9 h petit déjeuner
9 h à 12 h travaux de saison
12 h à 14 h repas et pause
14 h à 17 h travaux de saison
17 h à 19 h traite
19 h à 20 h repas du soir
Actifs dans le monde associatif, nous aimons aussi les loisirs : théâtre, cinéma, piscine, musique.
La ferme est présentée en 2 minutes sur : vimeo ferme à Horbourg.
FR 3 à réalisé deux reportages, de six minutes, visibles sur : YouTube " Le woofing en Alsace ".Et You Tube " La fête de la cerise de Thannenkirch met à l'honneur les spécialités alsaciennes à base de ce fruit" où je fais aussi la promotion du bio !
BFM Alsace est également venu faire un petit reportage d'une minute, sur la nouvelle ferme des jeunes, à voir sur : https://vimeo.com/manage/videos/910315196 Mot de passe : wf
Il y a un article : Alsace, immersion dans une ferme biologique, à la découverte du woofing.
Pour les gîtes, il faut consulter "chez Marguerite gîtes à la ferme 68180 "
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Learning opportunities
Fruit or nut farming
Grain farming
Poultry farming
Cattle farming
Raising of other farm animals
Dairy farming
Cheesemaking
Host type
Production farm
Certified organic
70
Hectares
|
173
Acres
Jean Daniel
Member since 2020
Languages spoken:
English, French, German, Sign language
Response rate: 100%
Response time: typically within 1 day
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Open
Planned visit
Closed
68 - Haut-Rhin
Gare de Colmar ( bus direct ), Gare de Breisach, Aéroports de Bâle/Mulhouse et Strasbourg/Entzheim à 80 km
Reviews
Jonna
Germany
•
November 2025
Vielen Dank an Jean-Daniel und Doris für diese schöne Zeit bei euch!
Euer Hof war ein super Hof für meine erste Erfahrungen mit Wwoofing! Leider wurden kurz nachdem ich angekommen bin fast alle Kühe auf dem Hof verkauft, Jean-Daniel hat trotzdem sehr viele interessante und abwechslungsreiche Aufgaben für uns gefunden. Besonders hat es mir gefallen, dass ich mich um die Hühner und Kaninchen kümmern konnte.
Jean-Daniel hat sehr viel Wissen, das er gerne bei den gemeinsamen Aufgaben weitergibt. Doris ist sehr freundlich und kocht sehr gut.
Alles in Allem hatte ich ein sehr angenehmen und lehrreichen Aufenthalt bei euch und würde es jedem weiterempfehlen.
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Lara
Germany
•
October 2025
Vielen Dank an Jean Daniel und Doris für die tolle und sehr lehrreiche Zeit bei euch!
Es hat mir sehr viel Spaß gemacht und ich habe viel gelernt ( auch eine Menge guter Witze und Kenntnisse über z.b. Colmar und Alt-Breisach).
Die Arbeit mit den Hühnern, Kaninchen und den Kühen war sehr cool und ich habe zum ersten Mal beim melken mitgeholfen!
Die Unterbringung ist sehr gemütlich und das Essen war immer super - und Doris hat sehr leckere glutenfreie Sachen für mich gebacken:).
Hier lernt und erfährt man viel über das Arbeiten und Leben in einem landwirtschaftlichen Betrieb!
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Felicitas
Germany
•
September 2025
Ich habe fünf wirklich schöne Tage bei Jean-Daniel und seiner Familie verbracht und wurde sehr herzlich aufgenommen. Hauptsächlich unterstützt man als WooferIn beim Melken ( zwei Mal täglich) und hilft sonst bei kleineren Tätigkeiten, die so anfallen. Aber es bleibt auch genügend Zeit die Umgebung zu erkunden. Nebenbei erfährt man noch viele interessante Sachen über Colmar und das Elsass.
Ich bin auf jeden Fall um viele schöne Erfahrungen reicher geworden trotz der recht kurzen Zeit und würde immer wieder kommen.
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Annica
Germany
•
September 2025
J'ai passé une semaine chez Jean Daniel et Doris et ça s'est très bien passé. On a beaucoup travaillé mais Jean Daniel a toujours pris le temps de tout m'expliquer et de répondre à mes nombreuses questions ! J'ai bien aimé nos discussions à table où j'ai appris plein de choses sur l'élevage mais aussi sur l'Alsace et la région. Doris et Jean Daniel sont des personnes aimables et attentives. Un grand merci pour ce séjour et à une prochaine fois peut-être !
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Jean
France
•
August 2025
Très belle expérience, et très belle rencontre ! Je recommande sans hésiter !
Wiebke
Germany
•
August 2025
eine wohltuende Auszeit-Woche mit abwechslungsreicher Arbeit - Hasen, Hühner und Kühe mit Wasser und Futter versorgen, Kühe melken, Heu und Mist gabeln etc. - und daneben trotzdem noch genug Freizeit, um die Gegend zu erkunden. Vielen Dank an die ganze Familie für die herzliche Aufnahme!
