Ferme en permaculture et etablissement de formation

72 - Sarthe
Ferme en permaculture et etablissement de formation
On se marre dans la mare ! La maison (à droite) et l'ancien poulailler qui sera notre futur bureau (à gauche)
24 Updated 6 days ago
La Grande Raisandière est une petite ferme en permaculture et un établissement de formation. Nous cultivons des châtaigniers, des noisetiers et des noyers afin de faire, à terme, des produits transformés à vendre. Nous réhabilitons notre terrain de 6,5 hectares pour améliorer la biodiversité et la fertilité. Et nous produisons à manger pour nous et nos stagiaires/WWOOFeurs/WWOOFeuses/invité.e.s, etc . Nous proposons également des chambres d’hôtes et des stages de permaculture, de méditation, de cuisine végétale, de fermentation et de plantes sauvages comestibles. Nous sommes un couple, Alexis (britannique) et Blanche (française). Alexis habite à la ferme avec nos deux chats, Thelma et Louis ; Blanche enseigne dans le 19eme à Paris en semaine et passe les weekends, les lundis et les vacances à la ferme. Nous avons un potager, des vergers, un foret-jardin, une châtaigneraie (châtaigniers et noisetiers), un bois, des mares et un champ que nous sommes en train de transformer en foret-jardin/prairie/mares/gîtes/nature sauvage. Il y a donc beaucoup de variété dans le travail que nous proposons aux WWOOFeurs et WWOOFeuses. En générale une journée chez nous se déroule comme ceci : 08:00-08:45 : Méditation (optionnel) 09h00-11h00 : Travail à l'extérieur 11h00-12h30 : Brunch 12h30-15h00 : Temps libre 15h00-18h00 : Travail à l'extérieur 19h30 : Dîner 22h30-23h00 : Méditation (optionnel) Nous proposons deux repas végétaliens par jour : un brunch copieux (chaud et froid, sucré et salé) et un dîner en fin de journée. Si vous avez faim dans l’après-midi, vous pouvez vous servir du frigo/jardin/cuisine mais il n'y a pas de déjeuner. En général nous avons toujours deux WWOOFeurs/euse chez nous. Les WWOOFeurs/euses ont chaqu'un.e leur propre chambre. Néanmoins si vous êtes présent.e.s lors d'un weekend de travail, quand la maison est pleine, il est possible qu'on vous demandera d'accepter une deuxième personne dans votre chambre. Toutes les chambres ont deux lits. Nous avons une mare dans laquelle nous nageons quand il fait chaud, nous avons des guitares pour faire de la musique, et nous proposons des cours de cuisine végane, de fermentation, de plantes sauvages comestibles et de la méditation aux WWOOFeurs/euses. Sinon, c'est un endroit parfait pour se rapprocher de la nature et vivre en paix. Nous n'acceptons pas les WWOOFeurs/euses en voiture sans raison exceptionnelle. Nous n'avons pas de voiture. Nous ne considérons pas que les voitures, même électriques, font parties de la solution. La gare de La Ferté-Bernard (sur la ligne de TER entre Paris Montparnasse et Le Mans) est à 20 mins en vélo ou 1h20 à pied. Un taxi de la gare coûte 20€. Voici un article sur nous qui a apparu récemment dans Reporterre : https://reporterre.net/Alexis-Rowell-le-journaliste-devenu-agriculteur-vegane Et un autre, plus récent, dans Ouest France : https://www.ouest-france.fr/environnement/ancien-reporter-de-guerre-a-la-bbc-il-a-tout-lache-pour-se-lancer-dans-la-culture-de-fruits-a-coque-438fc82e-b95e-11ef-953b-0627f277a2ee
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Forestry
Wild foraging
Vegetable or fruit preservation
Bakery
Renewable energy production
Food justice / sovereignty
Methods or systems
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Nonprofit / Community
Former WWOOFer
7 Hectares | 17.3 Acres
Accommodation
2 WWOOFers
Bedroom
Children not accepted
Pets not accepted
Meals
Vegan
Length of stay
1-2 weeks
Alexis
Alexis
Member since 2020
Languages spoken: English, French
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 97% Response time: typically within 2 days
72 - Sarthe
Gare de La Ferté Bernard
Feedback
Marie-Capucine
Marie-Capucine
France • October 2025
Merci pour ce super séjour à la Grande Raisandière ! Le lieu est magnifique, avec des zones bien nommées et très diversifiées qui accueillent plein d'animaux (notamment des ragondins, grenouilles, faisans, héron). J'ai pu participer à des activités très variées : le soin aux jeunes arbres (désherbage, paillage, grillage), un peu de fauchage et étalage de BRF, la préparation d'un levain et de pains au levain (avec la farine de châtaigne maison !), les récoltes (châtaignes, noix, courgettes, framboises, figues, poires, potimarrons, radis noirs, blettes, orties, pommes), les transformations (confiture de châtaignes, compote et confiture de poires), le désherbage et paillage des buttes dans le potager, quelques semis (navets, épinards, choux chinois, cresson). J'ai aussi eu l'occasion de participer à l'atelier de cuisine végétale. Au programme : mousse au chocolat, frichti, gâteau aux pommes, tarte aux figues, cookies, pesto basilic-ortie-capucine, et lait d'avoine en 48 secondes ! De façon générale, les repas sont tous délicieux, il y a plein de bons livres à lire et le rythme de la journée est très agréable. Il y a aussi régulièrement du monde de passage, pour aider au jardin, partager un repas, transformer ses châtaignes, passer quelques jours. C'est vraiment très sympa ! C'est sûr, je reviendrai chez Alexis, Blanche, Thelma et Louis !
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Claire
Claire
France • August 2025
Quel séjour incroyable ! Nous avons passé deux semaines riches en apprentissages, discussions et partages. Ce WWOOF a dépassé nos attentes, et nous avons eu des échanges extrêmement intéressants, sur la permaculture, mais aussi la cuisine, le cinéma ou la politique. Alexis voit vraiment la permaculture comme une philosophie de vie, qu'il a à cœur de transmettre aux personnes qu'il accueille. Ainsi, cela passe par le travail au jardin, la méditation, l'alimentation et bien plus encore. Des livres sont aussi mis à disposition pour creuser tous ces sujets. Bref une expérience à 360 ! Merci à Alexis et Blanche pour leur accueil. Bravo à Alexis pour ses talents en cuisine, et ce beau projet qu'il porte avec passion. Nous reviendrons c'est sûr :)
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Laura
Laura
United States • July 2025
My stay at Alexis and Blanche’s place was truly a delight. The schedule was very manageable, giving me plenty of time to bike to the nearby village and even explore the larger town. The garden tasks varied; some were physically demanding, others quite relaxed, which kept things interesting and rewarding. After two weeks, I felt noticeably stronger and left with a much deeper understanding of permaculture and plant cultivation in general. The highlight for me, though, was definitely the food! I discovered so many new ways to prepare healthy, delicious meals — from baking bread to making kombucha and even fresh milk. Every meal felt like a five-star experience. Thank you both for your generosity, guidance, and for making me feel so welcome. Wishing you all the best!
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Roxane
Roxane
France • July 2025
Blanche et Alexis sont particulièrement accueillants ce qui permet de se sentir comme à la maison dès qu'on passe le pas de la Grande Raisandière. Ils aiment partager leurs connaissances en termes de permaculture, de cuisine végétale, ou encore de méditation (stages disponibles !!). Les tâches pour les woofeurs sont variées. La cuisine d'Alexis est delicieuse (le restaurant de cet été sera sans aucun doute mémorable). Enfin la ferme offre un cadre calme, magnifique avec possibilité de se baigner lorsque la météo le permet. Je recommande à tout le monde :)
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Loïs
Loïs
France • April 2025
Très reconnaissant de ce séjour à la ferme avec Alexis, Blanche et deux autres wwooffeuses. J'ai appris plein de choses sur la permaculture en général, la cuisine végétale (on a notamment appris à faire du kéfir de fruits, du kombucha, du pain au levain et du pesto vegan), sur les plantes du jardin, le tout sur un rythme de vie très chouette. Alexis fait en sorte que les tâches soient très variées, ce qui permet d'apprendre beaucoup en peu de temps. Sa cuisine est un véritable délice : chaque repas est composé avec soin et offre plusieurs options, sucrées et salées, toutes végétaliennes, et plein de produits sont faits sur place, comme les confitures de fruits rouges, de châtaigne, ou les plantes faites en salade, en soupe, ou en sauce. Aussi, il y a possibilité de méditer les matins et soirs + les adorables chats Thelma et Louis sont demandeurs en câlins. Les hôtes sont plein de ressources stimulantes, et les discussions sont très enrichissantes (foncez si vous vous intéressez à l'écologie, à la permaculture, l'auto-suffisance énergétique, au véganisme/anti-spécisme...). Il y a aussi une super bibliothèque à la disposition de tout le monde, de quoi ressortir avec plein de références et d'idées à cultiver une fois le stage fini :)
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Anne
Anne
France • April 2025
Venir ici, c’est prendre le risque de ne plus vouloir repartir ^^ donc si je dis à quel point c’était bien, tout le monde va vouloir venir et j’aurais moins de place pour moi la prochaine fois ! 😅 (Car j'espère bien y revenir ! 🤗💚) Ici c'est un peu comme arriver chez des amis qu’on n’aurait pas encore rencontrés. Des journées bien remplies et rythmées, dans la bonne humeur où j'ai apprécié faire un travail différent chaque jour (creuser une marre, désherbage, s'occuper des semis, planter de l'ail des ours, lentilles, oignons, haricots, dégager les allées de framboisiers, découpage de bûches, copeaux de bois, tonte/ paillage, fauchage, arrachage de grillage etc .. ) On revient avec quelques muscles en plus et beaucoup de connaissances ! Et récompensée par de délicieux repas, entre le chant des oiseaux pendant le brunch, l’odeur du pain maison grillé, et les discussions sur le veganisme et la permaculture car Blanche et Alexis sont de véritables passionnés. Merci de m'avoir fait partager votre quotidien. De plus, le logement et les chambres sont confortables, c'est appréciable pour s'y reposer entre 2 ateliers. Je repars avec les mains un peu plus terreuses mais l’âme un peu plus légère et la sensation délicieuse d'avoir fait partie de quelque chose de simple et vrai.
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