Nous sommes une famille de cinq personnes, dont 3 enfants ados qui sont rarement tous là. Nous habitons avec plusieurs chats et chevaux à la campagne dans un village de 900 habitants, à une trentaine de km de Bordeaux, dans un cadre magnifique fait de vallons de vignes, bois et prairies.
Thomas est vigneron à 5km dans le petit domaine viticole de ma famille, Mélanie s'occupe de la vente des vins et l'aide au vignoble, et gère une pension de chevaux associative chez nous. Nous avons grand potager qui nourrit la famille en partie et un hébergement de chambres d'hôtes/gîte.
Je serai heureuse de vous transmettre mes connaissances et pratiques.
Au menu quotidien : soins et nourriture pour une dizaine de chevaux, entretien (tout comme et avec nous) de la maisonnée, du jardin, du potager, ainsi que les soins à la vigne/aide au chai viticole.
Selon la saison vous apprendrez à préparer la terre, désherber, semer des légumes, lever la vigne, épamprer la vigne, écouler le vin, vendanger les raisins, faire des piquets en bois, conduire un tracteur, étiqueter des bouteilles, mener un cheval, utiliser une pompe à vin, nettoyer des amphores, mettre du vin en bouteilles, transplanter, tailler, cueillir, cuisiner, faire des conserves, couper du bois, faire fonctionner un poêle de masse... selon vos capacités et envies.
Si vous savez déjà faire, parfait, on partagera nos connaissances ! Petite précision : C’est petit chez nous, nous ne prenons qu’un seul WWOOFeur à la fois, sauf si les WOOFeurs ont leur propre habitats (caravane, van...). Nous proposons un logement à la propriété viticole pour plus d'autonomie : un bus y passe et un vélo peut être prêté, et nous fournissons ale nécessaire pour le dîner/petit déjeuner et mangeons ensemble le midi à notre domicile (convoyage fait par Thomas :) )
Langues : français, anglais et allemand parlés mais nous privilégions les woofers capables de parler français car Thomas ne parle pas de langue étrangère et c'est surtout lui qui s'occuper des woofers.
English: we are a family of five (3 teenage kids who are rarely at home all together). We live in a beautiful countryside near Bordeaux, surrounded by vineyards, pastures, and woods. We, Thomas and Melanie, are winegrowers and have horses, a vegetable and flower garden and a B&B. We would appreciate help with all of the vineyard and garden tasks, such as planting, pruning, preparing the soil for sowing, harvesting, etc.
We will be happy to make your acquaintance! Just let me point out that we do not have a big house, so we have space only for one wwoofer at a time, accept if the wwoofers have their own caravan/van to sleep in.
Langages spoken: French, German and English, but we will prefer woofers who are capable of having a simple conversation in French, because they will mostly be with Thomas who doesn't speak foreign languages.
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Viticulture
Vegetable or fruit preservation
Beer, cider, wine, or juice making
Natural cosmetics fabrication
Renewable energy production
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Animal drafting
Biological pest control
Biodynamic agriculture
Holistic management
Permaculture
Host type
Production farm
Certified organic
10
Hectares
|
24.7
Acres
