Petit domaine en Beaujolais travaillé au cheval

69 - Rhône
Petit domaine en Beaujolais travaillé au cheval
Vendanges 2018 Petit domaine en Beaujolais travaillé au cheval
19 reviews Updated 1 year ago
Bonjour, Installé en Beaujolais en 2017, en conversion bio et biodynamique depuis mon installation. J'ai un petit domaine de 3.5 Ha et je travaille - presque - tout au cheval. Nous faisons aussi accueil au domaine... Vinification aussi nature que possible, cuvée "Sous le Sabot", "Sabot Age" et Morgon. Mes parcelles et les prés pour les chevaux (Rosie) sont sur les hauteurs de Villié-Morgon, mon cuvage à Morgon, ma maison à Villié proche du centre (tous commerces à pied à 2 min). Très beau coin. Pour les activités : Au cheval : vignes à décavaillonner, griffer en douceur pour ne pas trop perturber le sol, soin A la vigne : taille jusque fin mars, traitements bio et biodynamie (500P, 501, décoctions prêle), palissage, divers autres (vendanges bien sûr mi septembre environ), pioche... Au cuvage : vinification en septembre/octobre, étiquetage des bouteilles Anciennement agronome en appui aux petits producteurs en Afrique et en Asie (riz, thé, café, bambou, poivre, banane...), pour des ONG de développement. Je parle français et anglais bilingue, un peu : espagnol, allemand, vietnamien, cambodgien... Logement à la maison, tout confort ! Hello, Settled in Beaujolais in 2017, in organic and biodynamic production since the beginning. I have a small area of ​​3.5 ha in Beaujolais-Villages and Morgon, works -almost - everything with my horse. We have a gîte at home. Vinification as natural as possible, vintage "Sous le Sabot", Morgon My parcels and meadows for horses (Rosie) are on the heights of Villié-Morgon, my cuvage in Morgon, my house in Villié near the center (all shops on foot 2 min). Very nice place. For activities: Horse: vines clean, scratch gently to avoid disturbing the soil, care In the vineyard: pruning until the end of March, organic and biodynamic treatments (500P, 501, plants decoctions), trellising, various others (harvest of course mid-September) In the cuvage: cleaning of the cuvage, bottle labeling, then crazy activity from mid-September to end of October Formerly agronomist in support of small producers in Africa and Asia (rice, tea, coffee, bamboo, pepper, banana ...), for development NGOs. I speak fluent english, some german, spanish, and even vietnamese and khmer... Room at home, full comfort!
Learning opportunities
Horse or donkey farming
Viticulture
Green Building
Methods or systems
Biodynamic agriculture
Host type
Self-sufficiency property
Certified organic
3.5 Hectares | 8.6 Acres
Accommodation
2 WWOOFers
Bedroom
Children not accepted
Pets not accepted
Meals
Omnivore
Vegetarian
Length of stay
Less than a week
1-2 weeks
Olivier
Olivier
Member since 2019
Languages spoken: English, French, German, Spanish
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Sat
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69 - Rhône
Mâcon Loché / Belleville sur Saône
Reviews
Luc
Luc
France • June 2025
Woofing sympathique avec Stéphanie, qui connait très bien le fonctionnement pour être également lieu d'accueil sur sa ferme. Échange facile, bon coup de main, merci pour les échanges et la qualité de communication. Au plaisir de se revoir, amicalement 🙏🌟😊
Zoé
Zoé
France • April 2025
J’ai passé un chouette séjour chez Olivier qui a plaisir à transmettre son travail et à échanger ! Je vous conseille de passer le voir
Olivier
Reply from Olivier
Merci Zoé ! C'était un plaisir de t'accueillir. J'espère que de ton côté tu as pu faire avancer tes projets... !
William
William
France • January 2025
My partner and I had a superb stay with Olivier and his family. The work was very manageable and we learnt a lot about Beaujolais and different trends in local wine-making. He and his family were very generous with their time, meals and accommodation. We would both recommend this stay highly.
Olivier
Reply from Olivier
Thanks a lot William for your help!
Carole
Carole
Germany • October 2024
Probably the best place for a first woofing experience in the winery world! Olivier has taken the time to explain all the aspects of his activities. I learnt a lot and we had great exchanges. And last but not least, the rest of the family is also very welcoming. Eager to come back to work with Rosi!
Olivier
Reply from Olivier
Thanks Carole for your support and our exchanges... Nice to have you at home!
Jonas
Jonas
France • October 2023
Je suis venu chez la famille Renard au temps des vendanges. Une période idéale car j’ai pu découvrir les différentes étapes de la fabrication du vin, de la vigne au cuvage (tri, remontage, presse…), en passant par une mise en bouteille des crus de l’année précédente. Une période riche où j’ai aidé Olivier dans ses tâches diverses et variées. Olivier est passionné et aime transmettre son métier. C’était donc toujours intéressant et stimulant de travailler et d’échanger avec lui. Les jours alternaient entre temps de travail parfois intenses, et périodes de repos, où je suis allé me balader en vélo ou à pied, découvrir la belle région. J’ai aussi beaucoup aimé vivre avec toute la famille (Stéphanie, Louise, Baptiste, et les grands-parents qui étaient là). Je me suis tout de suite senti bien accueilli et entouré au sein de leur maison. Merci pour les moments partagés, votre générosité et votre gentillesse. C’était une grande joie d’être avec vous. Je repars avec que des bons souvenirs. Et merci Olivier. À bientôt j’espère ! Jonas
Olivier
Reply from Olivier
Merci Jonas pour ton message, c'était un plaisir de t'avoir à la maison quelques jours pour échanger et m'aider à avancer dans les vignes...
James
James
United Kingdom • July 2023
I had an amazing ten days with Olivier and family in Ville Morgon, I honestly couldn't have asked for anything more. Olivier is so kind and patient, answering my myriad of questions about all aspects of the winemaking process, along with taking time to show me as many different parts of the process that he could. The house is beautiful, and the meals were always great, and it was a pleasure to spend time with such a happy family. Olivier has such a passion for organic biodynamic practices which is really contagious. I will forever be in your debt for everything you have showed and taught me, I hope to see you all again soon! Thanks again, James
Olivier
Reply from Olivier
Thanks a lot james for your feed-back ! It was a pleasure having you in Villié! Good luck to you for your transition!