Pépinière d'arbres fruitiers et récolte de fruits de vergers anciens
04 - Alpes-de-Haute-Provence
Je me suis reconvertie en agricole en 2024, et créé une pépinière d'arbres fruitiers, que je propose en racines nues sur des foires d'automne, directement aux particuliers. J'entretiens également des vergers anciens, puis je récolte les fruits pour les transformer en jus. J'exerce mon activité dans le hameau dans lequel j'habite depuis plus de 15 ans, situé au-dessus du lac de Castillon, dans les Alpes-de-haute-Provence. Je vis avec mon fils Joé, 11 ans, et notre chat Miou.
La pépinière d'arbres fruitiers est en plein champ, je prépare donc le sol au motoculteur et avec des intrants et engrais organiques locaux (fumier). L'hiver ou au printemps, je sème sur les interlignes des couverts végétaux. Les scions sont achetés et plantés en février-mars. Une partie est greffée sur table puis plantée, l'autre sera greffée à oeil dormant en août-septembre. Il y a du désherbage et de l'entretien des greffes à effectuer, puis des reprises de greffes en avril. Je réalise mes semis pour le potager, que je prépare aussi dès avril. Les récoltes fourniront nos repas et je propose quelques paniers diversifié à la vente. En juillet, les activités se concentrent sur le potager. En août, c'est au tour des greffes sur la pépinière. En septembre on commence à s'occuper des vergers et à organiser les récoltes. Celles-ci ont lieu en octobre. En novembre, on commence à sortir les arbres de la pépinière pour les vendre sur les foires. En décembre, c'est le début de la taille des arbres fruitiers des vergers, elle est étalée jusqu'en mars. Je travaille volontiers seule mais l'expérience m'a montré qu'être aidée donne une autre dimension et une émulation dans la motivation. Ce sont des paysan.ne.s qui m'ont appris comment travailler et ils et elles sont toujours de bon conseil, moi aussi je souhaite partager mon savoir faire sur des sujets qui me tiennent à coeur : l'entretien du vivant et la souveraineté alimentaire.
La plupart du temps, nous préparons notre dîner ensemble, à base de légumes de la ferme frais ou conservés de l'année passée. Nous consommons surtout légumes et céréales mais les protéines animales sont présentes en fonction des envies : oeuf, poisson, viande.. Mon fils prête sa chambre au woofer ou à la woofeuse durant son absence. Sinon il y a un lit mezzanine d'appoint dans notre bureau.
Un sentier mène en 15 minutes au bord du lac où baignade, navigation, pêche.. peuvent être pratiqués. C'est la baignade que nous pratiquons le plus pour nous détendre et soulager des chaudes journées estivales! Au départ du hameau, plusieurs randonnées sont possibles. Les forêts regorgent de champignons à l'automne et parfois au printemps. La ferme est située à 1000m d'altitude, parfois la neige est de la partie en hiver!
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Wild foraging
Flower farming
Seed saving or production
Vegetable or fruit preservation
Green Building
Food justice / sovereignty
Methods or systems
Biological pest control
No-till farming
Host type
Production farm
Certified organic
0.2
Hectares
|
0.5
Acres
CARINE
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04 - Alpes-de-Haute-Provence
Reviews
CHRISTOPHE
France
•
April 2026
Séjour trés enrichissant aux bourgeons du Verdon dans un cadre somptueux.
Tailler, apprendre les techniques de greffage c'est un peu magique...
Merci beaucoup à Carine pour son accueil chaleureux et sa cuisine.
Eloine
France
•
November 2025
J’ai passé un excellant séjour aux Bourgeron du Verdon !
Carine ma très bien accueillit, c’est une personne chaleureuse qui aime partager son savoir. J’ai beaucoup appris sur la pépinière et sur le potager, ça à été un vrais plaisir de travailler au cotée de Carine.
Reply from CARINE
Avec grand plaisir
