🗓️ Si dates déjà réservées , pas de possibilité d’accueil. Prochaines dates de libre à partir de septembre ☀️
Salut les woofers,
Je m'appelle Marie, j'ai 35ans, je suis installée sur une petite ferme gersoise en agriculture biologique à 10min de Marciac avec mon conjoint, Quentin, 36ans (qui ne travaille pas avec moi) et nos deux enfants Ernest & Léon - respectivement 5ans & 1an. Depuis 2022, j'ai un élevage pastoral de chèvres des Pyrénées ainsi que quelques Poitevines qui profitent des côteaux gersois, le troupeau atteint maintenant une soixantaine de mères et leurs chevrettes. Nous avons également pour nous accompagner : 6 chats (Barney - Ziggy - Baloo - MamanChat - Graou - Ninchat) qui gardent la bergerie et 2 chiennes (Chifu & Vimala) qui nous aident au troupeau mais qui savent également être de très bons chiens de compagnie (avec interdiction d'entrer dans la maison). Nous avons également un grand gîte avec piscine où nous accueillons des vacanciers.
Mon élevage se veut le plus résiliant possible avec des animaux qui sortent tous les jours et valorisent la ressource extérieure. Ainsi la garde est un point primordial de mon activité. En choisissant d'élever des races rustiques et menacées, j'ai la philosophie de travailler en toute intelligence avec le territoire et le savoir faire paysan.
À la ferme, tout notre lait est transformé tous les jours en fromage. Nous fabriquons essentiellement des fromages lactiques (type crottins) mais aussi des petits bouchons apéros, des faisselles, du fromage blanc, et autres envies selon les jours.
Je recherche des woofers qui ont envie de m'aider à m'occuper des chèvres et qui voudrait participer à la confection des fromages. J'apprécie particulièrement le contact avec des personnes ayant le projet de s'installer et voulant découvrir/apprendre l'agriculture/l'élevage. Il y a diverses tâches à accomplir en fonction des saisons qui passent... La traite et le soin aux animaux, la création de parcs mobiles, la garde des chèvres en collines ou dans les bois, fabrication des fromages, commercialisation et tout autres travaux ponctuels.
S'occuper des chèvres et du fromages est un boulot exigeant qui demande une certaine rigueur. C'est un travail aussi physique qu'intense. Donc je recherche des woofers dynamiques et remplis de bonne humeur pour démarrer nos journées bien remplies :) . Je serais ravie de partager mes connaissances avec vous !
Je loge les woofers dans une caravane rénovée en bois installée avec vue sur les collines, au sein de l'exploitation. Vous pouvez également venir avec votre propre caravane ou tente. Lorsque le gîte n'est pas loué - principalement en hiver il serait envisageable d'y loger.
Le petit déjeuner vous sera proposer dans la caravane et nous pourrons partager les repas de midi si les woofers le souhaitent. Pour le soir, vous aurez le choix de ne partager avec nous ou en indépendance :)
Vous pourrez profiter de la douche de la maison. Les sanitaires de la boutique seront à votre disposition.
Il est préférable que vous soyez véhiculé.
Autour de nous, bien sur, il y a les montagnes qu'on adore ! Nous sommes à 1h30 des pistes ou sentiers de randonnées (selon les saisons) Alors avis au amoureux de randonnée à pied ou en ski, snowboard, raquette, escalade, vélo, trail... On est à environ 1h30 min en voiture de Toulouse d'un côté et de l'Océan de l'autre. Plus proche, le petit village de Marciac où se trouve toutes les commodités - boulangerie, pharmacie, supermarché, restaurant et même une super librairie ! L'été il fait très chaud et en général beau, entre fin juillet et début août vous pourrez profiter du Festival "JazzIn Marciac".
Alors si vous souhaitez vivre une expérience dans le Gers entre culture - paysage et gastronomie, n'hésite pas à nous contacter !
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Learning opportunities
Sheep or goat farming
Dairy farming
Cheesemaking
Host type
Production farm
Certified organic
40
Hectares
|
98.8
Acres
