Verger en perma culture transition vers agro syntropie
New Caledonia
Bonjour chers amis woof, je m’appelle Michel et j’ai 54ans. Je vis avec ma famille (mon épouse et nos 2 enfants, 3 chiens, 7chats et quelques poules) sur notre propriété de 4ha bord de mer en Nouvelle-Calédonie sur la commune de Bourail 98870.
Le climat est subtropical, une saison chaude de novembre à mai et une saison plus fraîche de juin à octobre.
Sur la propriété, les activités principales sont la production de vanille, l’arboriculture fruitière (agrumes, avocats et litchis) ainsi que le maraîchage en agriculture naturelle pour la famille (bananes, papayes, fruits et légumes)
Une journée type sur la propriété consiste à entretenir (désherbage), préparer (semis, repiquage, plantations, paillage) et récolter les cultures au fil des périodes et saisons, avec une préférence pour 4h de travail le matin (T° plus agréables).
L’organisation pour la journée commence la veille avec un point des travaux à réaliser. La journée peut se dérouler entre 6h et 10h, notamment durant la période de mariage des fleurs de vanille (septembre, octobre et novembre). Le planning sera à adapter selon les conditions météorologiques. L’après-midi est libre pour des balades entre La Roche Percée et Poé.
Le logement est une dépendance sur la propriété entièrement équipé (cuisine/frigo/congélateur/ lave-linge…)
Les repas sont pris ensemble de préférence le soir, ou à la convenance de chacun.
Pour les loisirs, ils sont tournés vers les activités nautiques (spot de surf à proximité), la pêche en mer ou en rivière, la montagne (randonnées, VTT, équitation…) et la chasse, dans un rayon de 5km.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Forestry
Beekeeping
Flower farming
Vegetable or fruit preservation
Renewable energy production
Food justice / sovereignty
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Biological pest control
No-till farming
Permaculture
Host type
Production farm
Certified organic
4
Hectares
|
9.9
Acres
Michel
Member since 2024
Languages spoken:
French
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 100%
Response time: typically within 5 days
New Caledonia
Aéroport de TONTOUTA
Reviews
Julie
France
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December 2025
Nous avons passé un excellent séjour avec Stéphanie et Michel. Ils possèdent une très belle exploitation où poussent la vanille, les citronniers mais également bananes, ananas, papayes.. Palmiers, cocotiers, pins colonaires, pour nous un véritable enchantement au calme , dans la nature avec une vue incroyable ! Nous avons désherber et marié la vanille. L’accueil généreux de Stéphanie et Michel restera un souvenir unique pour nous . De part le temps qu’ils nous ont consacré et leurs conseils avisés pour notre séjour. Et de la qualité des plats préparés par Stéphanie ! Un régal !
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Rémi
France
•
November 2025
Nous revenons de Nouvelle-Calédonie avec de bons souvenirs et pleins de projets en tête. Merci à Michel et Stéphanie pour leur accueil et leur gentillesse durant ces 3 semaines.
Nous avons appris beaucoup de choses chez eux et avons pu participer au mariage de vanille.
Nous avons très bien mangé également, merci Stéphanie pour tout, tu nous as régalé. Les repas en commun sont agréables, pleins d'histoires et l'espace privé au faré confortable.
En résumé, si vous souhaitez un endroit ou apprendre des choses, partager des moments et vous recentrer, ça devrait vous convenir.
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Enno
Switzerland
•
September 2025
Nous avons passé un séjour fantastique. On loge dans une petite maison individuelle avec un lit confortable, une salle de bain et une petite cuisine pour le petit-déjeuner. Michel, Steffanie et leurs enfants, déjà presque adultes, sont super sympas et serviables. Nous avons toujours pris nos repas ensemble, midi et soir, et avons été bien nourris. Le travail était simple, mais fatigant. Nous avons désherbé les jeunes orangers, récolté de la vanille et installé de nouveaux tuteurs pour les orchidées. Le week-end, nous étions libres et avons pu nous rendre une fois à la « plage de la roche percée » et une fois au « parque naturale de Dèva ». Les deux sont vivement recommandés. Dans l'ensemble, une expérience de woofing comme on peut seulement en rêver.
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Brivaël
France
•
August 2025
Merci Michel de m'avoir accueilli chez toi et auprès de ta famille !
J'ai passé deux semaines très agréables et très enrichissantes entre l'aide au verger, quelques bricolages pour la maison, les sorties à Poe et au domaine de Deva, la foire de Bourail, ... et surtout nos nombreuses discussions autour de ce territoire merveilleux qu'est la Nouvelle Calédonie.
Je m'associe pleinement aux précédents commentaires alors n'hésitez pas à venir vivre une chouette expérience chez Michel et sa famille.
Encore merci à vous tous et à bientôt !
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Tristan
France
•
June 2025
Première expérience wwoofing, première expérience en Caledonie, une expérience incroyable auprès de Michel, Stéphanie et les enfants !
Une vue magnifique dès le réveil, des taches de travail différentes tous les jours, des repas exceptionnels préparés par Stéphanie (la meilleure des cuisinières 😉), des discussions très enrichissantes avec Michel qui connaît très bien la culture Kanaki, des parties de foot avec les garçons et d’excellents desserts préparé par chacun.
Une superbe expérience avec la découverte de la vanille, l’ouverture de la ruche, la dégustation de fruits exotiques et de confitures maison à dévorer.
Proche de la Roche Percée, du domaine de Deva ou encore de la plage de Poé, le cadre est tout simplement idyllique. Vous logerez dans une dépendance calme avec Ramses et Osiris (deux magnifiques Beaucerons) qui viendront vous dire bonjour de bon matin et Vanille, la maîtresse des lieux du haut de ses 13ans, qui vous demandera beaucoup d’affection. Les autres chats plus discret seront ravis également d’avoir quelques caresses et Mina ne se privera pas pour vous en demander de manière très bavarde.
Nous avons adoré partager tous ces moments avec la famille, les aider dans les taches avec leur planning très chargé et le petit plus avec une sortie bateau sur le lagon classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et la découverte de l’île verte.
Encore mille merci pour tout ces moments et j’espère à bientôt.
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Amélie
Switzerland
•
June 2025
J’ai passé un très beau séjour chez Michel et Stéphanie. Le domaine est magnifique, la vue est splendide, les missions confiées étaient sympas (semis, récolte de la vanille, désherbage,…), après-midis de libre pour découvrir cette belle région sauvage, le logement est très sympa, je me suis sentie comme à la maison!
Les échanges ont été riches et je les remercie pour leur gentillesse. J’ai appris beaucoup de choses en leur présence que ce soit sur la Nouvelle Calédonie, la faune et la flore ou d’autres sujets. De plus, les plats cuisinés par Stéphanie étaient sains et délicieux avec des produits frais et locaux. Tout ce que j’aime ! :)
Ils sont aussi très investis dans la vie locale de la région et souhaite sincèrement partager leur quotidien. J’ai eu aussi l’occasion de faire une sortie en mer ou d’accompagner Stéphanie à sa chorale.
Pour une première expérience Wwoffing, c’était le top! Je vous souhaite le meilleur pour la suite (Tout de bon!) et si vous passez par la Suisse, n’hésitez pas à me contacter ;)
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