Une ancienne abbaye, en pleine nature
52 - Haute-Marne
Bonjour, Nous entretenons en famille depuis de longues années cette ancienne abbaye reçue en héritage, véritable petit écosystème, aujourd’hui classé Monument historique privé. Aux beaux jours, nous recevons des woofeurs prêts à nous donner un coup de main dans la sauvegarde de ce patrimoine et à partager de beaux moments de vie dans un environnement encore préservé avec des grands espaces de vie. Nos travaux sont extérieurs (potager en permaculture, jardin, entretien des espaces verts, vigne, ruisseaux, taille, réhabilitation des murs en pierre sèche, préparation du bois, etc…) et intérieurs (bricolage, petite maçonnerie). Nous formons des petits groupes de travail en privilégiant la cohésion, le travail bien fait, le plaisir de faire et d’être ensemble, et de transmettre ce que nous a appris ce beau lieu. L’abbaye est située en pleine campagne en Haute-Marne, une région peu connue, avec une nature exubérante de forêts et de rivières, plein de gens attachants, des petites exploitations bio insoupçonnées. Pendant l’été, on y est au frais, loin des foules et de l’agitation. Nous menons une vie simple, rythmée par les saisons, les travaux, et les petites fêtes locales de l’été. Nous recevons aussi des visiteurs de tous pays, amoureux de la nature, des pierres, de l'art, de l'artisanat, d'une vie saine.
Tout au long de notre vie, amis et bénévoles de tous âges nous ont rejoints. Nous aimons la vie de campagne, les rapports humains simples et chaleureux, la convivialité, la vie faite de rencontres, de surprises, d'instants inoubliables et de belles expériences, ainsi que le partage de l'effort et la recherche de solutions écologiques pour le bon fonctionnement de cet incroyable petit écosystème, encore préservé, avec ses anciens bâtiments, ses canaux, une petite rivière, son petit bois, ses prés ; nous aimons faire part de notre expérience et des connaissances acquises au cours du temps -plus de 40 années déjà!-.
Nous parlons anglais, espagnol, français, et ... bengali (héritage d'un long séjour en Inde). Pour les loisirs, il y a une rivière à proximité, les promenades ombragées le long du canal ou dans nos belles forêts.
Les wwoofeurs ont une chambre dédiée mais partagent les sanitaires et salles de douche, ainsi que les tâches de la vie quotidienne commune (cuisine, vaisselle, nettoyage des lieux qu'ils utilisent). Wifi... A savoir: selon les cas et les besoins de tous, un séjour peut être prolongé ou écourté. A bientôt!
Hello, we inharited the abbey about 35 years ago. It is a beautiful domain located in the countryside, in the hollow of a protected valley, 3km from the village, 15km from the city of Chaumont. We open its doors during the summer to visitors from all countries, lovers of nature, old stones, art, crafts and healthy life. José-Luis and I maintain the premises, cultivate an organic vegetable garden (permaculture), have a goof variety of activities depending on the month. We are often helped by volunteer friends of all ages, and through our "Friends association" (plantations, garden maintenance, small reparations. We lead a countryside life, privilege simple and warm human relations. We like the conviviality and the life full of meetings, surprises, unforgettable moments and beautiful experiences, also the sharing of effort, we like to share our experience and the knowledge acquired over the years. We are open to any idea or project respectful of nature and of the place. We speak English, Spanish, French, and ... Bengali (legacy of a long stay in India).. For recreation, there is a nearby river, shaded walks along the canal or in our beautiful forests. We receive a lot of people in summer; the woofer has his own room but will share the bathrooms and shower rooms. Wifi is there!
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Wild foraging
Vegetable or fruit preservation
Green Building
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Permaculture
Host type
Self-sufficiency property
4.5
Hectares
|
11.1
Acres
Rosita
Member since 2018
Languages spoken:
English, French, Spanish
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 75%
Response time: typically within 4 days
52 - Haute-Marne
Chaumont ou Neufchâteau
Reviews
Alain
France
•
November 2025
Isabelle et moi avons été très chaleureusement accueillis pas José Luis et Rosita dans un lieu peu ordinaire. Une abbaye de charme ou règne la sérénité et le calme.
Nous avons participé aux diverses tâches du moment (glanage de noix, stockage de bois, maçonnerie, couture...)
Mais aussi et surtout partagé de conviviaux moments au sein la pièce de vie principale: la cuisine avec son âtre qui réchauffe. Nous avons pu profiter des talents culinaires de José Luis autour de la table. Un grand merci à eux et au plaisir de les revoir!
Isabelle et Alain
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Reply from Rosita
Chers Alain et Isabelle, nous avons laissé passer le délai pour laisser notre commentaire, alors nous profitons de notre droit de réponse pour dire à toute la communauté du woofing que nous avons passé un merveilleux séjour en votre compagnie, nous avons trouvé en vous une grande cordialité et de superbes dispositions pour mener ensemble à terme les activités nécessaires en cette période à septfontaines, et vous avez partagé avec enthousiasme la compagnie des 2 autres très jeunes woofeuses allemandes présentes. Isabelle nous a beaucoup aidé pour la langue... j´espère que nous nous reverrons, et voulons vous recommander à tous. Bonne soirée et à bientôt. Rosita et José Luis
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Anna
United States
•
July 2025
We really enjoyed our time at the Abbey, helping maintain such a beautiful historic property and enjoying time in the countryside. We were very grateful to learn little bits of French language, culture, and recipes, and it was very patiently taught! We will miss Noiraud and Rosita’s smile!
Marit Joelle
Germany
•
August 2024
J'ai passé une très bonne semaine à l'Abbaye de Septfontaines. Rosita et Jose Luis ont été très hospitaliers et je me suis senti très bienvenu. Il y a beaucoup de travaux différents. J'ai travaillé dans le potager, à tondre la pelouse et à désherber sur le domaine. J'ai aussi travaillé dans la maison, à repasser et à préparer les chambres pour les visiteurs. Je suis très heureux d'avoir été là.
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Akli
France
•
July 2024
Merci Rosita de m'avoir accueilli lors de mon passage dans la région. J'ai passé 2 jours à l'Abbaye des Septfontaines, Rosita est d'une grande hospitalité et générosité, cela m'a fait plaisir de vous aider après cet orage qui vous a causé tant de désagrément. Merci encore pour tout et à très bientôt j'espère !
Alexander
United Kingdom
•
September 2023
Rosita and Jose Luis are both lovely and generous hosts who I was lucky to find and have the opportunity to live with, I am a fairly shy person who doesn’t speak French and I felt comfortable and understood the whole time. In addition to this (of course) is the chance to stay in a fricking abbey! Which is so peaceful and imbued with so much history. Thanks for having me and I hope I can visit again someday to finish the wall!
- Alex
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Yohann
France
•
August 2023
J'ai passé une semaine chez Rosita et José Luis, pour ce qui était ma première expérience de Wwoofing. Et j'ai déjà hâte de pouvoir retourner leur rendre visite, tant cette semaine a été riche en belles rencontres et en découvertes. J'espère sincèrement que l'aide que je vous ai apportée a été à la hauteur de tout le bien que m'a fait cette semaine à vos côtés. A très bientôt :)
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