Salut les ami.e.s,
Les jardins du Vialat ce sont des jardins agroécologiques sur buttes permanentes paillées, en contrebas d’un domaine viticole où vivent plusieurs habitants dont moi: Ludo, celui qui vous accueille.
Pourquoi je reçois des WWOOFeur.euses ? :
On pourrait parler longtemps de la politique agricole actuelle que je trouve à vomir mais rencontrons nous pour cela.
A travers ce projet agricole je vois un acte militant, désobéissant, qui peut montrer à certain.es qu'une autre agriculture est possible.
Il me faut de l'aide pour tout ça, merci à vous tous.tes.
Mon projet :
Il s'agit de 0.8 Ha dans le gré découpés en 7 grandes terrasses (les fameuses faysses ardéchoises), non cultivées les 2 années précédent mon installation mais par contre précédées par des années de culture de vigne en conventionnel. Encore une occasion de montrer que des techniques alternatives peuvent rattraper les choix du passé...
Je cultive sur buttes permanentes paillées, pratique la rotation et l'association des cultures. Je produis tous mes plants et utilise en partie mes propres semences.
Je produit principalement des légumes mais aussi des petits fruits, des confitures, des légumes surgelés, des plants, des semences de fleurs .
J'aime partager mon métier et suis plutôt de nature pédagogue.
Je travaille en prenant soin de moi et de mon corps.
Je suis non mécanisé, tout à la main, avec beaucoup d'idées et de débrouille.
Je travaille avec éthique mais ne suis pas labellisé bio .
Vous l'aurez compris, il s'agit d'une petite structure, je peux donc vous apprendre à comprendre les végétaux et leurs besoins, mais pas de culture intensive, ni tracteur...
Je ne fais pas vraiment de la permaculture, car ne respecte ni ne connais pas tous ses principes, je précise pour ne pas décevoir...
Je vends ma production principalement sur des marchés de producteur.rices mais aussi aux épiceries, restaurants, associations, magasin de producteur.rices et gen.te.s de passages .
Je suis très investit dans le milieu associatif paysans, événementiel, social, de quoi enrichir nos conversations !
J'ai créé il y a 7 ans un petit marché de producteur.rices sur place ! On y trouve mes légumes ainsi que pleins d'autres produits (bière, pain ,vin, fromage, glaces, œufs etc ...) avec une ambiance du feu de dieu :-)
Pour l’accueil, il y a une chambre dispo à la maison, et un grand tipi au jardin (seulement pour les beaux jours)
J'aime cuisiner, et nous préparons les repas à tour de rôle avec les woofeur.euses. Je mange principalement végé. J'aime que les woofeur.euses se sentent comme chez elleux et aussi qu’iels participent plus généralement à la vie de la maison (ménage des communs, vaisselle, vider le compost etc)
Chiens acceptés mais me contacter avant pour qu'on en discute.
Le rythme: Je demande de l'aide le matin du lundi au vendredi, principalement sur la partie maraîchage.
Attention, en été, on se lève tôt, voire très tôt (entre 5 et 5h30)!
Durant notre temps libre, on aime boire l'apéro, aller à un concert, un vide-grenier, au marché, jouer à des jeux de société, aller randonner ou se baigner à la rivière. Juillet-août sont des mois très intenses, je ne suis malheureusement pas très disponible pour des activités de loisir, c'est bien si tu es autonome et aime faire des activités de ton côté (c'est pas ça qui manque dans le coin!).
Sinon on aime parler agriculture, politique, désobéissance et luttes, féminisme et pleins d’autres trucs ...:-), faire des blagues et surtout ne pas se prendre au sérieux !
Nouvelle passion ! : je suis pas mal dans l’événementiel, si vous tombez au bon moment vous pourrez découvrir la régie son, la régie lumière, l'orga d’événement, etc ...
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Flower farming
Seed saving or production
Vegetable or fruit preservation
Methods or systems
Biological pest control
No-till farming
Permaculture
Host type
Production farm
0.8
Hectares
|
2
Acres
