Maraîchage, Fruitiers, Gastronomie végétale

30 - Gard
Moment de plantation
Pause yoga en groupe Le verger et la roulotte
13 Updated 22 days ago
CALENDRIER OUVERT POUR UNE SEMAINE PARTICIPATIVE AUTOUR DES RÉCOLTES DU 27 AOÛT AU 2 SEPT 2025 PROGRAMME NOTAMMENT : - Cueillette de fruits (figues, cornouilles, pommes…) et légumes (tomates, poivrons…) - Transformations (confitures, coulis, compotes, fruits séchés...) - Semis d’automne en godets (kale, légumes racines…) - Paillage des plantations avec matière organique compostée et foin ... - Tri et rangement de bois de chauffe. PENDANT VOTRE TEMPS LIBRE, un cours vous sera proposé pour apprendre à faire du pain au levain maison. Arrivée le 27 août / Départ le 2 septembre _______________________________________________ CALENDRIER OUVERT POUR UNE SEMAINE PARTICIPATIVE AUTOUR DE LA CHÂTAIGNE DU 14 AU 22 OCTOBRE. AU PROGRAMME NOTAMMENT : - Ramassage, tri et ré-essuyage des châtaignes - Séchage et transformation en farine - Fabrication de biscuits et de café de châtaigne - Autres: nettoyage d'automne des planches de culture maraîchères, plantation de légumes, etc... Arrivée le 14 octobre / Départ le 22 octobre ________________________________________________ Durant ces semaine, l'éco-lieu est sans alcool, tabac et drogues. La nourriture proposée est végétale et simple. La consommation d'œufs et de fromage est tolérée. L’éco-lieu de Blanqueirou est un espace de plus de 12 ha situé à Monoblet dans le sud des Cévennes. Riche de multiples ressources au sein d’un environnement calme et préservé, propice au partage et à l’introspection, ce lieu a beaucoup à vous offrir. La forêt, les sources, les ruisseaux, la prairie, les terrasses, le potager, le verger, tous ces trésors de la nature ont aussi besoin d’attentions et de travaux au quotidien. De nombreuses randonnées et baignades aux alentours. La spécificité du lieu est que votre hôte principale, Olivier, est formateur en gastronomie végétale. Il pourra vous transmettre des astuces autour de la valorisation culinaire des plantes cultivées et sauvages. L'éco-lieu accueille régulièrement des semaines collectives et participatives aux activités multiples : activités du potager (plantations, semis, entretiens, amendement, création d'un compost...), de la cueillette et des transformations (légumes, fruits, plantes sauvages). Des chantiers participatifs ciblés sur une thématique (cueillette et transformation des chataîgnes, montage de murs en pierre sèche etc) et des moments consacrés à l'accueil de visiteurs en nombre plus réduits ont aussi lieu. Vous êtes libre de venir à n'importe lequel de ces moments. 4h de contributions par jour sont demandées au WWOOFeurs. L'idée est toujours d'apprendre en faisant (maraîchage, cuisine etc.). Vous serez accompagnés au maximum pour un meilleur apprentissage. L'emploi du temps est fonction de la saison est du temps. L'idée est d'alterner travaux extérieurs et intérieurs en fonction de la météo et de la température pour que les WWOOFeurs soient à leur aise. L'hébergement en camping et en intérieur (dans la limite des places disponibles) est proposé lors des saisons chaudes. Si vous avez un van, camping car, n'hésitez pas à venir avec. L'éco-lieu accueille aussi des résidents sur le plus long terme. Ils partagent la pratique de la méditation. Des formations en cuisine végétale et plantes sauvages ont aussi lieu sur place. Durant ces visites, l'éco-lieu est sans alcool, tabac et drogues. La nourriture proposée est végétale et simple. La consommation d'œufs et de fromage est tolérée. Merci d’adopter un habillement et un comportement décents et respectueux sur le lieu. Nous ne sommes pas formés à accueillir des personnes ayant des troubles psychiatriques. Par conséquent, la vie au sein de l’éco-lieu peut s’avérer difficile pour elles. ---------------------- OPEN CALENDAR FOR A PARTICIPATORY WEEK AROUND YURTS AND CROPS FROM AUGUST 27TH to SEPTEMBER 2nd ON THE PROGRAM INCLUDING : - Fruit picking (figs, cornouilles, apples…) and vegetables (tomatoes, peppers…) - Transformations (jams, coulis, compotes, dried fruits...) - Autumn sowing in pots (kale, root vegetables, etc.) - Mulching beds - Sorting and storing firewood DURING YOUR FREE TIME, courses will be offered to learn how to: make homemade bread. Arrival Aug 27th / Departure Sept 2nd _________________________ - FROM 14 TO 22 of October : CHESTNUT ACTIVITIES (HARVESTING AND PROCESSING): - Picking and sorting chestnuts - Transformation into flour - Making chestnut cookies and coffee - Others: autumn vegetable plantings, vegetable harvests, weeding. ... Arrival October 14th / Departure October 22nd Sleeping in dorms or tents, depending of the room avaibility. During these weeks, the eco-place is free of alcohol, tobacco and drugs. The food offered is plant-based and simple. The consumption of eggs and cheese is tolerated. The eco-place of Blanqueirou is a space of more than 12 ha located in Monoblet in the south of the Cévennes. Rich in multiple resources within a calm and preserved environment, conducive to sharing and introspection, this place has a lot to offer you. The specificity of the place is that your main host, Olivier, is a trainer in plante-based cuisine. He will be able to give you tips on the culinary enhancement of cultivated and wild plants. The eco-place regularly hosts collective and participatory weeks with multiple activities: vegetable garden activities (planting, sowing, maintenance, amendment, creation of compost, etc.), picking and processing (vegetables, fruits, plants wild). Spécific weeks targeted on themes (picking and processing chestnuts, erecting dry stone walls, etc.). You are free to come at any of these times. 4 hours of contributions per day are requested from WWOOFers. The idea is always to learn by doing (market gardening, cooking, etc.). You will be accompanied to the maximum for a better learning. The schedule depends on the season and the weather. The idea is to alternate outdoor and indoor work depending on the weather and temperature so that WWOOFers are comfortable. Camping and indoor accommodation (limited amount of places) is offered during warm seasons. If you have a van, camping car, do not hesitate to come with it. The eco-place also welcomes residents on the longer term. They share the practice of meditation. During these visits, the eco-place is free of alcohol, tobacco and drugs. The food offered is plante-based and simple. The consumption of eggs and cheese is tolerated. Thank you for adopting a decent and respectful dress and behavior on the site. We are not trained to accommodate people with psychiatric disorders. Therefore, life within the eco-place can be difficult for them.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Wild foraging
Aromatic or medicinal plants, teas
Vegetable or fruit preservation
Food justice / sovereignty
Methods or systems
No-till farming
Permaculture
Host type
Nonprofit / Community
12 Hectares | 29.7 Acres
Accommodation
4+ WWOOFers
Bedroom
Campsite
Children not accepted
Pets not accepted
Meals
Vegan
Length of stay
Less than a week
Olivier
Olivier
Member since 2011
Languages spoken: Chinese, English, French, Portuguese, Spanish
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 100% Response time: typically within 1 day
30 - Gard
Arrêt de bus Casernes de Saint Hippolyte du Fort
Feedback
Marie-Capucine
Marie-Capucine
France • August 2026
Très bon séjour à l'éco-lieu de Blanqueirou. J'ai pu participer à des activités très variées : application de badigeon sur les arbres, rangement dans l'atelier, récoltes, désherbage, préparation de yaourt végétal. Les repas sont délicieux et la bibliothèque est bien remplie. Ces quelques jours sont passés bien vite. C'était chouette de découvrir le lieu et ses habitants. Merci pour votre accueil !
Laura
Laura
France • April 2026
Une semaine merveilleuse en compagnie d'Olivier et Sylvain alliant partage de connaissances, bien être et vivre ensemble. Le lieu est splendide, les activités plus que variées, je ne peux que recommander cette expérience pour un premier woofing ! J'en repars enchantée !
Olivier
Reply from Olivier
C'était un grand plaisir de passer cette semaine avec toi Laura ! Super dynamique, toujours prête à donner un coup de main et à partager ses connaissances, je ne peux que vous recommander d'accueillir Laura !
Valentin
Valentin
France • October 2025
Merveilleuse expérience, hyper enrichissante, n’hésitez surtout pas ce serait vraiment raté quelque chose !
Chloé
Chloé
France • September 2025
Quelle semaine géniale à l'éco-lieu de Blanqueirou en compagnie des autres wwoofeurs. Olivier et Sylvain nous ont incroyablement bien accueilli. L'ambiance du groupe, l'organisation des journées, les activités, les cours de cuisine, le lieu apaisant, la méditation... Si vous appréciez le mode de vie en collectivité, n'hésitez pas à tenter le wwoofing dans ce lieu ! Merci encore aux hôtes pour leur générosité, leur sympathie et leur accueil :) j'espère pouvoir revenir un jour !
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Émilien
Émilien
France • May 2024
Un très beau séjour d'une semaine en avril chez Olivier. Le domaine est magnifique et immense et donne envie de s'y perdre. Olivier et Sylvain sont de très bon pédagogues, les activités sont variées, allant de la tâche la plus tranquille (plantation de semis) à la plus physique (transporter le compost sur les terrasses hautes, pour les vaillants !). N'oubliez pas de bien vous couvrir car il peut faire froid par ici, même fin avril ! Je recommande :)
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Raphaëlle
Raphaëlle
France • May 2024
Mon premier wwoofing au sein de l'éco-lieu de Blanqueirou a été une superbe expérience ! Cette semaine riche en apprentissage m'a permis d'explorer la beauté des Cévennes, de découvrir le travail de maraîchage, d'apprécier la cuisine végane et de m'initier à la méditation avec joie. Olivier et Sylvain sont très accueillants, bienveillants et à l'écoute ! Je recommande vivement cet endroit qui offre à la fois une atmosphère joyeuse et reposante. Merci pour tout et à bientôt :)
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