Ferme biologique (permaculture) de petits fruits rouges
05 - Hautes-Alpes
Ferme située prés de Gap dans les Hautes Alpes, avec vue sur les Ecrins. Culture de petits fruits rouges (fraises, framboises, cassis, groseille, mûres) pour vente en direct et transformation en confiture. Je suis seule à travailler à temps plein sur la ferme, c'est donc une exploitation à taille humaine. En plus des fruits rouges, il y a 4 hectares de prairies, 2 ânes, quelques poules, 3 chats et 1 chien. Les woofers seront logés dans une grande pièce au dessus de la maison, avec accès à une salle de bain. Je suis seule la semaine sur place, mon mari travaillant dans le Sud et ne rentrant que les week-ends.
Au printemps (Mars, Avril, Mai) c'est la période de mise en route des cultures, il s'agit principalement de taille, fertilisation (en utilisant au maximum le fumier des ânes), reprise de l'irrigation eu goutte à goutte, plantation fraisiers et framboisiers, paillage, désherbage, tonte, traitements aux extraits fermentés de plantes.
Saison des récoltes (de Juin à fin Octobre): les fraises sont a récolter tout au long de cette période, ensuite arrive début Juillet les cassis et groseilles. Commencent alors les mûres, puis les framboises à partir de Septembre. C'est aussi une période de transformation des fruits en confitures, de vente sur des marchés et d'entretien du terrain.
En Novembre et Décembre, c'est essentiellement de la transformation des fruits.
Participation du WWOOFeur:
1/2 journée d'aide aux travaux par jour, plutôt la matinée. A adapter en fonction de vos attentes, de la météo etc. Ça reste assez souple.
Le site est vraiment très beau et très calme. Il y a un lac à 10mn en vélo (2 vélos à disposition), la montage de Ceüse avec ses voies d'escalade et ses randos est juste au dessus.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Vegetable or fruit preservation
Methods or systems
Animal drafting
Biological pest control
Permaculture
Host type
Production farm
Certified organic
5
Hectares
|
12.4
Acres
Isabelle
Member since 2022
Languages spoken:
English, French
Sun
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Thu
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Sat
Response rate: 100%
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05 - Hautes-Alpes
Gare de Gap
Reviews
Manuel
France
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August 2024
J'ai adoré mon séjour à la ferme chez Isabelle. Son accueil chaleureux m'a très vite fait me sentir comme partie de la famille, et quelle famille : son mari adorable et ses filles que j'ai eu la chance de croiser, Noémi une stagiaire motivée des Pyrénées, Inouk son patou tout doux, ses 3 chats, ses 2 ânes et ses 2 poules. Isabelle est très attentionnée et déborde d'énergie, elle prend soin à ce que le travail des récoltes (groseilles, mûres, fraises, framboises en ce qui me concerne) se passe dans les meilleures conditions étant donné les chaleurs de juillet. La chambre dans laquelle j'ai dormi et la maison sont très confortables, et point d'orgue : la propriété jouit d'une vue imprenable sur les chaînes de montagnes autour de Gap. Le massif de Céüze est à deux pas, avec ses falaises impressionnantes et ses splendides vues.
Isabelle (et sa famille) je vous remercie énormément et j'espère bien pouvoir revenir travailler dans ta ferme et discuter encore de la terre, des humains et du sens de la vie :)
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Julie
France
•
July 2024
J'ai passé de très bons moments dans la ferme d'Isabelle qui offre une vue magnifique sur les montagnes et la vallée. Moments de cueillette des cassis et discussions avec toute la famille venue aider, cueillette des fraises et taille des fraisiers, cueillette des groseilles et groseilles à maquereau, de la rhubarbe etc.
Merci beaucoup Isabelle et Richard pour votre accueil et ces moments partagés ensemble.
PS : Ma famille a adoré les fruits, cuirs de fruits et confitures que j'ai ramené ! ;)
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Anne
France
•
June 2024
Merci Isabelle pour ce séjour si chaleureux dans ta ferme ! Je me suis sentie adoptée tout de suite par toute la famille, et j’ai beaucoup aimé nos échanges privilégiés avec la poule Cosette, les ânes Bali et Imotep, et bien sûr le fantastique Inouk que j’ai tant aimé balader !
Vous avez su créer un lieu très harmonieux où je me suis sentie tout de suite à l’aise, et le travail que tu nous as proposé correspondait parfaitement à ce que je recherchais : entretien et cueillettes de petits fruits, transformation dans ton labo, et lien avec les autres producteurs du village. J’ai été comblée par ces 2 semaines à Pelleautier !
Je reviendrai vous rendre visite avec grand plaisir ! Prenez soin de vous.
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Sarah
France
•
April 2024
J'ai passé un excellent moment de partage avec mon hôte. Même si la météo a été capricieuse, elle a su me faire découvrir un échantillon de son métier dont la transformation des fruits rouges. Cela mérite d'y retourner au moment cette fois-ci de la récolte des fruits pour découvrir une autre palette du métier de productrice. Encore merci. Sarah
Julie
France
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September 2023
Je viens de passer quelques jours chez Isabelle, j’ai passé de très bons moments avec elle ! Isabelle est passionnée par son travail, elle est attentive et disponible. Elle a toujours travaillé avec moi, nous avons beaucoup échangé.
Vous pouvez aller chez Isabelle les yeux fermés !
Pascale
France
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May 2023
Ma 1ière expérience woofing d'1 semaine a été géniale à tous points de vue.
Isabelle et Richard , merci pour votre accueil chaleureux, je me suis sentie comme "chez moi" très rapidement.
J'ai vécu une expérience très enrichissante, merci Isabelle pour tout ce que tu m'as appris, montré, à moi la citadine, merci pour ta disponibilité, nos nombreux échanges et le cours de Yoga.
La ferme est dans un lieu qui permet de se ressourcer et la vue imprenable sur la barre des écrins appelle à la contemplation, à la rêverie.
Ce séjour m'a permis d'être davantage sensibilisée au travail maraîcher (travail ô combien courageux), au bio.
Allez passer du temps dans la ferme d'Isabelle et Richard avec Inouk, Yoko, Bali et Momo (les chiens et les ânes), vous serez enchantés.
Cette semaine passionnante m'a donné envie de refaire du woofing dès que je peux pour apprendre encore et encore, aider, échanger
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Reply from Isabelle
Merci Pascale pour ce si gentil commentaire! J'ai loupé le délai pour t'en laisser un de mon coté, je suis désolée.
J'ai beaucoup apprécié ta motivation, ton envie de découvrir et ta compagnie.
Passes nous voir si tu reviens dans le coin!
